我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文400字（通用2篇）

篇一：我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文400字

水曼伊

我的拿手戲是西紅柿炒雞蛋。若不信，那就來跟我看看西紅柿炒雞蛋是怎樣從我手中誕生的吧！

來到廚房，先從冰箱裏拿出西紅柿，來到水池旁，打開水龍頭，幫西紅柿洗個澡，洗完後放在菜板上切成塊，放在盤子裏備用；接着從碗櫃下面拿出了三個雞蛋，熟練地敲了幾下，等裂開了一道縫，用力一掰，蛋液便優雅地落在了碗裏；再用筷子攪勻，這就準備好了。這時起鍋燒油，打開煤氣，藍色的火焰出來了。等油燒熱了，我把打好的液蛋沿着鍋邊緩緩地倒進鍋裏，然後用鍋鏟快速翻炒，生怕把雞蛋炒糊了。等雞蛋炒熟後再把切好的西紅柿倒進鍋裏翻炒。接下來就是加調料，量一定要把握好，如果鹽放多了就鹽了，少了呢就太淡了。調好料之後翻炒幾下就可以出鍋了，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

從我手中誕生的西紅柿炒雞蛋不但散發出醉人的香味，而且口感也非常棒，雞蛋吃起來嫩嫩的，而西紅柿感覺也不酸，吃一口簡直讓人回味無窮呀！

這就是我的拿手好戲，怎麼樣，還不錯吧。

篇二：我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文400字

介雲舒

我很崇拜會做菜的人，所以我也學着做菜。

第一次騎行是在三年級的一個傍晚，老師讓我們學會做一道菜，並且和大家分享做菜的步驟，我當晚就對爸爸說：“您教我吧我今晚一定要學會做一道菜。”就這樣，爸爸做起了大廚。

首先要先過弄乾，然後把油倒進鍋裏，讓油熱的同時把雞蛋打好，攪拌，攪拌等油熱的差不多時，把雞蛋倒進去，讓雞蛋煎的差不多時，把雞蛋煎的碗裏之後把火關掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，開火倒油，把番茄放進鍋裏翻炒，把雞蛋同時放進鍋裏，對了，別忘了在炒雞蛋的時候放鹽，這樣雞蛋炒番茄就做好了。

有了那次學習，後來竟然派上用場了。

有一天上午，姨姨一家來到我們家吃飯，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃雞蛋炒番茄了。我說：“讓我來，我來！”經過一番操作下來，天吶，我竟然又忘放鹽了，嗚嗚……我趕忙放了兩勺鹽結果太鹹了，稱鹽還沒有融化，我趕緊挑出來了。挑開以後，一嘗，還挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都誇我。我心裏自然知道，自己還有許多不足。

過了很多天，老師讓分享自己的收穫，我答道：“做番茄炒蛋失敗了，不要緊，最主要的是要放鹽！”同學們鬨堂大笑。