包餃子作文參看參考

每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃着香噴噴的餃子，就覺着特別滿足。

今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和麪，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。

看着爸爸拿起擀麪杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的、薄薄的、中間鼓着小肚子的餃子皮就擀好了。我也忍不住要試一下。模仿着爸爸的樣子，把擀麪杖壓在小面坨上，前前後後、左左右右，唉！我的小面坨怎麼還是小面坨，怎麼不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎麼變成了“勺子”，這可怎麼包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的麪粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”

平常看起來那麼簡單的“包餃子”，做起來都讓我窘態百出，讓我深刻理解到：無論做什麼事情都要不斷地練習才能熟練呀。

包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默唸一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑着說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”

開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一羣“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”

一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！