做包子作文參考

今天是2019年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏着外婆要和她一起做美味可口的特製大肉包。可是外婆說：“今天過節，就吃包子好麼？”我連忙接話說：“特別好！我們愛吃包子！”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。

外婆立刻走進廚房拿來麪粉、發酵粉和一壺水。首先要發酵麪粉。在等待發酵的時間裏，外婆開始準備餡料，餡料是特製的，餡料裏有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，麪粉發酵好了，外婆從盤裏拿出一大塊麪糰放在案板上開始揉麪。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長麪糰後，把它分成一個個均等大小的小麪糰，這樣我們就可以開始包包子了。

新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗淨，學着外婆的樣子，拿起一塊小麪糰，這些小麪糰軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我擀麪皮，把麪糰放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然後用擀麪杖，轉一下、擀一下，這樣一個圓圓的麪皮就擀好了。我把做好的麪皮放在手上，用筷子夾了點特製餡料，跟着外婆的手勢和節奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點醜，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。

由於時間關係，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋裏，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。

我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴裏一塞，包子在嘴裏停頓了幾分鐘，回味着……我感到特別心滿意足，因爲我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動是快樂的，付出了就會有收穫。