學做番茄炒雞蛋作文400字

我跟媽媽說：“我想學做番茄炒雞蛋。”媽媽很高興地帶我去菜市場買回了材料。

回家後我把兩個雞蛋敲碎，又拿來一個碗把雞蛋，蛋黃和蛋白倒了進去，用筷子在碗裏使勁地攪拌着，我終於把它們攪拌成了黃黃的蛋液。

現在來把番茄剝皮吧。媽媽幫我把番茄放進燙燙的開水裏泡了一會兒。又把番茄拿了出來，我洗一下就把番茄的皮剝了下來。這可真容易呀！我又把剝了皮的番茄放在切菜板上，有拿起一把刀把番茄切成兩半之後，再把番茄皮又平放在切菜板上切成一小塊一小塊的備用。

媽媽幫我點燃了火，我費了好大的勁，才把油倒進鍋裏，接着等油燒熱後，把雞蛋液輕輕的、慢慢地倒了進去。雞蛋在鍋裏冒着泡泡真可愛呀，媽媽教我把雞蛋弄碎。我立刻就用鍋鏟把雞蛋切碎，然後盛在小碗裏。

接着番茄放進鍋裏煮軟，炒出香味來。又把雞蛋倒了進去，加了一點點鹽，還趁媽媽不注意加了兩勺糖進去。這樣炒出來後可香了可好吃了！

我這個番茄炒雞蛋得到了全家人的一致好評！

我實在太有成就感了！