番茄炒雞蛋作文參照

疫情期間，我每天都宅在家裏，媽媽既要照顧我的生活，還要陪伴着我學習，特別辛苦。“三八婦女節”就要到了，我覺得自己應該爲媽媽做點什麼，想來想去，我決定爲媽媽做一份番茄炒雞蛋，我向爸爸請教了做這道菜的技巧，信心滿滿，開始行動啦！

第一步：把西紅柿、雞蛋、小蔥洗乾淨。洗的時候水要開小一點兒，要不然身上會被濺溼的。

第二步：把雞蛋敲開打入碗裏，再將雞蛋攪拌均勻。打雞蛋對我來說真是一個挑戰，第一次用勁兒太大，蛋液直接撒到碗外面了，第二次不敢用勁兒了，沒有打開雞蛋，媽媽在旁邊鼓勵我：“彆着急，再試試！”我接連輕輕地碰了幾下，果然順利將雞蛋打到碗裏，好有成就感呀！

第三步：把洗好的西紅柿切成若干等份，香蔥切段備用。

第四步：油熱後，將雞蛋倒入鍋中，蛋液瞬間在鍋裏開了花，金黃金黃的，還散發着香味兒呢！雞蛋炒好後倒入盤中。

第五步：把西紅柿和蔥花翻炒均勻後，將雞蛋重新倒入盤中，加點兒鹽和調料繼續翻炒。

哇，我的番茄炒雞蛋出鍋啦！我將炒好的菜端給媽媽。媽媽欣慰地說：“我的寶貝女兒長大了，真棒！”雖然有點兒累，但是聽到媽媽的誇獎，我心裏特別高興，下次我還要爲媽媽做更多的菜，感謝媽媽對我的辛勤付出。