家鄉的蓮藕作文

我們天門有一首民謠，“東湖的鯽魚，西湖的藕，南門的包子，北門的酒。”其中我最愛吃的就是家鄉的蓮藕了！

關於蓮藕我們家鄉還有一個傳說：從前，王母娘娘召開蟠桃會，各路神仙都要去，八仙去蟠桃園要經過大海，他們各顯神通過去了。但龍王認爲八仙經過自己的地盤卻沒和自己打招呼是看不起自己，便向玉帝告狀。觀音得知八仙要受罰，便去還八仙清白。路上她的蓮花寶座上掉下一片蓮葉，那蓮葉落在西湖生根發芽，就成了現在的西湖藕。

蓮藕這個東西十分奇怪，有一次媽媽買了蓮藕回來，我看着蓮藕“身上”黑一塊白一塊的，立刻食慾感都降爲零了。

只見媽媽拿起蓮藕洗了又洗，不久，蓮藕就被洗乾淨了，我看它白花花，似乎可以反光的質地，真是驚呆了，沒想到藕被淤泥包着，竟然質地完好無損，真是出淤泥而不染！

媽媽將藕切成一片一片的，而蓮藕的內部竟不是實心的，裏面還有幾個小孔，切口拖出縷縷細絲，讓人想起“藕斷絲連”這個成語。

媽媽下鍋翻炒，不久，這道菜就做好了，它品嚐起來微甜而質脆，味美香甜，讓人吃一口就想再吃一大鍋。

聽媽媽說，藕還可以炸、蒸、滷、熬、煨，就連生吃都行！那味道簡直可以和水果媲美。

蓮藕的作用也很大，蓮藕全身都是寶，可以入中藥，有清肺利氣，開胃健脾，滋補強身等功效。它和蘋果一樣，每天都可以吃，而且怎麼吃也不會膩。

聽到這裏，你一定心動了吧？那就來天門，品嚐一下我家鄉天門的蓮藕吧！