我愛家鄉的蓮藕作文

天門有一句話：“東湖的鯽魚、西湖的藕、南門的包子、北門的酒。”不錯，這西湖的藕乃是我家鄉的一大特色。今天，我就來說說家鄉的蓮藕。

一個週末，我在上完培訓班放學回家路上，肚子開始抱怨了“咕嚕，咕嚕……”，一進家門，我連書包都沒放，就直接衝進廚房，想看看媽媽今天做了什麼美味的食物。一進廚房，我就被桌子上的一個黑色袋子給吸引住了，“這是什麼東西呀？”我疑惑不解地問道。說完我就把黑袋子拉開了，“好惡心呀！居然是一袋子不起眼的泥巴！我還以爲是什麼好東西呢！真掃興。”我抱怨道。媽媽耐心地對我說：“這可不是一團普通的泥巴，裏面可包着你最愛吃的蓮藕哦！”

“怎麼可能，蓮藕那麼白。”我說。媽媽不說話了，不動聲色地把那團泥巴拿了起來，用水嘩地一衝，就看見了蓮藕粗壯、肥厚、渾圓的真面目，真是出淤泥而不染，皮色仍然潔白如玉。

接着，媽媽用刀把藕切開，雖然藕被切開了，但絲還連着呢！這讓我想起了“藕斷絲連”。

媽媽說：“你知道嗎？西湖的藕還有一個傳說：王母娘娘開蟠桃宴，請了許多神仙參加。八仙在赴宴時被大海擋住了，他們各自施展法術才渡過了大海，龍王知道後非常生氣，便向玉皇大帝告了狀，八仙請觀音來辯護。途中，觀音的一片蓮花被吹落到了天門的西湖，蓮藕就在這兒生根發芽，就成了西湖的蓮藕。“

聽媽媽講了這個傳說，我突然對這藕感興趣了，便打量起了這藕。這藕光潔、勻稱，藕的內部還有小孔。“藕通身都是寶，可以入藥，有清肺利氣、開胃健脾、滋補強身等功效。它不僅節少、色白，而且皮薄、肉細、汁甜、味美。生吃，鬆脆爽口，味美香甜，簡直可以和水果媲美，還可以炒、炸、蒸、滷、熬。”

我迫不及待地問道：“媽媽，今天怎麼做？”

“炒藕丁吧！”

說了這麼多，你想必也餓了吧！心動不如行動，快來我的家鄉——天門，嚐嚐這美味的蓮藕吧！