我愛家鄉的蓮藕作文

“荷花出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”可誰又注意過那默默無聞的蓮藕呢？

我們的天門有許多特產，其中“東湖的鯽魚西湖的藕，南門的包子北門的酒”最爲盛名。但是我對西湖的藕情有獨鍾。

在《封神演義》這部劇中，哪吒大鬧東海，並且殺死了龍王三太子，龍王惱羞成怒，逼迫哪吒用火箭槍自殺。後來，在師父姜子牙的幫助下，哪吒以蓮蓬爲頭、蓮藕爲身復活，並且法力大增，人也變得更加英俊瀟灑了。

蓮藕一般長在淤泥裏面，拔出來時烏黑烏黑的，可用水洗乾淨後，完全變了樣，淤泥像一張薄薄的衣服，蓮藕一旦脫下這張薄薄的衣服，潔白的果肉便會露出來。它不僅節少，色白，而且皮薄、肉厚、汁甜、味美。

我們天門的蓮藕，不僅外型粗壯肥厚，肉潔如玉，而且做法、吃法衆多。把它做成藕夾，外表金黃，咬一口，便會感覺酥脆可口；把它做成清炒藕片或藕絲，會感受到藕的自然味道；把它做成藕蒸菜，潔白的藕灑上一層蒸菜粉，也是美味；把它做成滷藕，吃起來和新鮮的藕感覺不一樣，味香爽口；把它做成煨藕湯，排骨的味道與藕的味道結合，一定會碰撞出精彩的火花……

你說，藕的吃法是不是花樣繁多？在炸炒蒸滷煨這幾種吃法中，我最喜歡吃煨藕湯，因爲這煨藕湯不僅味道鮮美，而且能夠美顏。如果有外地的朋友來天門做客，端上這麼一道招牌菜，何樂而不爲呢？

我對藕情有獨鍾不僅是因爲它的吃法很多，還有一個原因就是它渾身是寶，可以入中藥，有清肺利氣、開胃健脾、滋補強身等多種功效。

聽我介紹了蓮藕，是不是口水直流三千尺，恨不得馬上就能吃到美味可口的蓮藕呢？心動不如行動，快來我們天門品嚐這美味的蓮藕吧！