我學會了做番茄炒蛋作文

春遊的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春遊的時候來品嚐，我決定做這道菜：番茄炒蛋。

我先從冰箱裏拿出一個番茄，再從盆裏拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗裏，然後再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順着淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進了碗裏，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗裏。我只好將手指貼着碗邊伸進去，然後把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終於將它扔進了垃圾桶，接着我右手拿着一雙筷子，把蛋打勻，準備工作終於做好了。

接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣竈的按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向後退了一步，按着爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋裏，加了一點兒水，鍋裏就發出了“噼裏啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋裏翻炒着番茄，番茄娃娃在鍋裏唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗裏，然後再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子裏，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我看着這道“藝術品”，忍不住夾了塊嚐嚐，酸甜的番茄在我的嘴裏滾動着，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。

我學會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜餚，讓別人嚐嚐我的手藝。