做蛋撻作文範例

之前，我的一位阿姨送了我們家一個烤箱，今天，我用烤箱做蛋撻給大家吃。

首先從冰箱裏拿出撻皮解凍，再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖；準備材料都拿好後，正式開始做了。先把牛奶倒進鍋裏，放入白砂糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌，三分鐘即可（在開始做蛋撻時，烤箱也要先預熱5五分鐘)；接着把奶油和雞蛋（雞蛋要打散過篩）倒入鍋中，攪拌均勻，做成蛋撻液；最後把蛋撻液倒入撻皮中，紅小豆每個放五粒，做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中，把蛋撻放在裏面的專屬盤子上，一定要放入烤箱中層，因爲這樣火力均勻，上下面纔不會燒焦。設置220度，20分鐘。

15分鐘過去了，看見有點焦了，我趕緊看了一下說明書，上面寫着：到了15分鐘的時候就要一直觀察了，出現漂亮的焦點就可以拿出來了”。我戴上隔熱厚手套，拿出盤子，味道可真香！