第一次做蛋撻作文

這週末老師佈置了一道綜合性的作業：做一個小實驗。要做什麼呢？就做蛋撻吧！於是，星期六清晨，媽媽幫我上網查了蛋撻的做法和材料，媽媽說：“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因爲做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的話，漫不經心地答應了。

開始做蛋撻了，我先拿來一個碗，媽媽以從冰箱裏拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕，磕出了一個洞，蛋液就緩緩地流進碗裏。“看，我磕得不錯吧！”我仰着頭，得意地對媽媽說。接着，我拿出筷子，把蛋打勻。然後，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘，只聽“叮”的一聲，急切地打開微波爐，我沮喪地發現，蛋撻沒有成形。這是怎麼回事？媽媽說，水加多了，牛奶加太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

分析完原因，我認爲自己已經有了一定經驗，便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋，比上次更認真地把蛋打勻，加上水，倒入和蛋液一樣多的奶，又繼續打了5分多鐘，這樣就可以放進微波爐，調好2分鐘，把微波爐門關上，一會兒，“叮”一聲，時間到了！剛打開微波爐門，就聞到一股濃濃的奶香味，媽媽幫我把蛋撻端出來。這次，材料放得剛剛好，蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的，表面晶瑩透亮，漂亮極了。

開始品嚐了，媽媽先用調羹挖一小塊，嚐了一口，滿意地說：“真香！”，我期待地看着媽媽，直流口水，迫不及待地嚐了一口，香氣四溢，口感QQ的，滑滑的，非常美味，“我成功了”我興奮地喊着。果然，功夫不負有心人。