我學會了做蛋撻作文

每個人都會有學做美食的經歷，我也不例外。接下來，讓我跟你說說我那難忘的經歷吧！

寒假，媽媽做了很多美味的蛋撻。看到媽媽做起來很簡單的樣子，於是我提議跟媽媽學做蛋撻。做蛋撻首先需要準備好材料：煉奶、動物蛋奶油、雞蛋黃和牛奶、還需要白糖。之後將所有材料按比例混合起來，然後把它們攪拌均勻，接着用勺子小心翼翼地把蛋撻液倒入準備好的蛋撻皮上面，最後放去烤箱烤20分鐘就可以啦！雖然看起來容易，但其實做起來卻很難。

我在第一步準備蛋黃的時候，就不小心把蛋清倒進去了，讓我的心情一下子緊張了起來：“怎麼辦？失敗了。”我準備放棄了。我焦急地對媽媽說：“媽媽，我不想做了，這太難了！我永遠做不出你的‘模範蛋撻’。”媽媽親切地對我說：“孩子，正如說話，每個人都不是天生就會說話，都需要不斷地努力學習。每個人都有遇到難題的時候，世上無難事，只怕有心人，我相信你試多幾次一定可以努力地去克服它，一定會成功的！”

媽媽的話讓我重拾了信心。我又學着媽媽的樣子，嘗試把蛋清和蛋黃分開，這次終於成功了！我開心地跳了起來。媽媽表揚我：“看吧！只要努力就能成功。失敗乃成功之母，要保持良好的心態，不斷地嘗試，就一定可以成功的，加油！”第一步完成了，接下來是攪拌材料了。我不斷回憶媽媽攪拌時的動作和速度，想着媽媽說的那句，只要努力就可以成功，就立馬有幹勁了！果然不到十分鐘就完成了。緊接着我把蛋撻液輕輕地放進蛋撻皮裏。

最後一步你們知道要做什麼嗎？當然是放入烤箱啦！因爲烤箱需要提前預熱，非常燙，於是我小心翼翼地把裝滿蛋撻液的烤盤，慢慢地推入到烤箱。我一邊放我一邊想着：什麼時候能吃蛋撻？媽媽看到我若有所思的樣子，似乎猜出了我的小心思，對我說：“心急吃不了熱豆腐，必須得等一會兒！”

“叮”的一聲，蛋撻烤好了！媽媽叮囑道：“小心一點，蛋撻好燙，等它冷一會再拿。”這時候我肚子已經咕嚕咕嚕地叫了，媽媽問我：“怎麼了？”我笑眯眯地回答道：“蛋撻的味道太香了，我的肚子已經迫不及待想知道它是什麼味道了！”

蛋撻非常好吃！多虧了媽媽的不斷鼓勵，我才能做出這麼美味的蛋撻。看！這就是我難忘的經歷，你們有什麼經歷呢？快來分享給我吧！