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美味的山藥排骨湯作文

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下午,我突發奇想地對媽媽說:“媽媽,晚餐我想吃山藥排骨湯。”媽媽說“好的!不過你要自己做哦。”於是,我們就健步如飛地來到了四牌樓菜場,不加思索地買了山藥和排骨。

美味的山藥排骨湯

回到家,我已經汗流浹背了,但我顧不上休息。在媽媽的指導下,我先把排骨用清水沖洗乾淨,再放到鍋裏焯下水,這樣的好處是,可以把血水去掉,接着再把排骨放到沙鍋裏燉。這時再把山藥洗乾淨,刨掉皮,再把山藥切成一小段一小段。排骨大火燒開後,用小火燉了大約二十分鐘左右時,再把山藥放入沙鍋一起燉,又過了五、六分鐘,加入鹽等一些調料,又過了二、三分鐘,山藥排骨湯就做好了。

我迫不急待地拿了個小湯勺,嚐了一口,啊!太美味了,因爲這是我自己做的。

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