美味的牛排作文

外婆總說：“高蛋白、低脂肪是長身體的孩子們最需要的食物，例如：牛肉、魚、蝦、雞蛋……”你看，我四年級身高就達到172釐米，就是因爲我喜歡吃外婆給我做的這些營養食物，而美味的牛排是我這個小吃貨的最愛。

平時只要我想吃牛排了，外婆就會給我做上一份過過癮。可這個寒假正好遇上新冠肺炎病毒肆虐，大家都只能宅家儘量不出門。我肚子裏的饞蟲又爬出來了，“媽媽，午飯能不能煎塊牛排給我解解饞啊？”“牛排？冰箱裏有啊！”媽媽迅速地從冰箱裏拿出一塊牛排，可是她開始犯難了，左看看右瞧瞧，實在沒法下手。媽媽尷尬地笑着說：“平時都是外婆給你做飯，我沒煎過牛排啊。怎麼煎纔好吃呢？去電腦上學學吧。”過了一會兒，媽媽按照電腦上的視頻教程操作起來。首先，大火高溫煎牛排，使其表面一層肉脫水變硬，顏色變爲深褐色，並且散發出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻面，將另一面也煎成深褐色。然後改爲小火慢煎，讓肉的內部溫度變高，滲出油膩膩的肉汁。

“愷愷，快來吧！嚐嚐我煎的牛排怎麼樣？”隨着媽媽清脆的喊聲，我以百米衝刺的速度衝向餐桌。望着盤子裏這塊還在“滋滋”冒油的牛排，我是兩眼放光，迫不及待地咬了一口。由於牛排很燙，我只咬了一小口牛排邊上煎的焦脆的地方，稍微有點點焦苦。難道媽媽煎的牛排就是這個味道？我又嚼了兩下，對，我終於等到了這個味道，鮮嫩多汁，肉汁在我舌尖崩裂，肉香立刻瀰漫在我整個口腔裏。我不禁閉上眼睛，彷彿自己騎馬馳騁在大草原上，風呼呼地在耳邊刮過，青草香味撲鼻而來，成羣的牛羊在草原上低頭吃草。“哇！太好吃啦！”我一邊吃一邊對媽媽豎起了大拇指，媽媽情不自禁地掩嘴而笑。真香！讓人吃一口就忍不住吃第二口，第三口，很快，這美味的牛排進了我的肚子。我摸摸圓鼓鼓的肚子，心滿意足地打了個飽嗝！

這麼美味的牛排，你是不是也想來嘗一嘗啊！