人間至味作文初三

說到人間美味，那就不得不說苦瓜了。

說到苦瓜，大家的第一印象總是“苦”，長相也不好看，外表上像座山，凹凸起伏。用手摸上去，感覺硬硬的，刺刺的。或許，指壓板的來源可能與它有關係吧……

苦角大部分是綠的，幾乎在每個季節會有人吃，可以說是四季皆宜。

炒苦瓜就沒有什麼技巧了，等油起鍋後，將洗淨的苦瓜切好，放在鍋上爆炒，當然，時間不可過長，不然你可會吃到焦炭苦瓜，這樣簡單的食物，會好吃嗎？當然會！炒苦瓜可好吃了！

我相信，在座的各位可能都不是很喜歡苦瓜吧！苦瓜的內部也不是很好看，是淺綠色的，聞起來並無什麼味道，當然，吃起來就有了，而且是不一樣的。當你用筷子夾住那片苦瓜時，並用牙齒輕輕的咬一小口時，你會感到無比的苦，你或許會將他吐出來，不！千萬不要這麼做！你可以用牙齒慢慢咀嚼這一小口苦瓜。也許，你可能還是認爲他是苦的。不，它是甜的，用你的舌頭，喉嚨，胃，還有你的心去體會，那苦中，竟會帶有一絲甜，或許沒有什麼人會相信，不過，苦瓜真的是甜的。這就是先苦後甜嗎？

我對苦瓜是有感情的，每次吃他總會讓我想起我的爺爺，我的爺爺大半輩子都去經商了，回來所只想安安穩穩的種個地。於是，他便去種了許多苦瓜，他日夜不停的澆水，小半年後，竟然有長出來了，這苦瓜不僅是一道食物，更有他人在爲這道食物背後付出的努力。

細細品味炒苦瓜，原來吃炒苦瓜就是在品人生，苦瓜的苦，苦瓜的甜，使苦瓜的味道昇華了。從中，我感悟到了一種堅持不懈(吃苦瓜)，迎難而上(慢慢咀嚼苦瓜)的積極向上的人生態度。