第一次煮餃子小作文

今天的回家作業有點特別——老師要求我們回家做一頓飯。這讓我很緊張，因爲我和大多數同學一樣，都是“衣來張口，飯來伸手”型的孩子，極其缺少生活經驗。這還是我第一次學做飯。

我覺得一日三餐裏應該要數早飯最容易一些，於是我決定給全家人煮餃子吃，就像媽媽進行了專業的諮詢。我看媽媽煮餃子時好像還挺容易的，可自己真要做起來居然還是覺得好難好難。我反覆研讀了媽媽給我的“煮餃子寶典”，卻遲遲沒有開工。雖然還沒開始，手上卻已經緊張得冒出了冷汗，但我還是決定絕不打退堂鼓，再害怕也要咬牙堅持下去。

暗暗地下爲自己打足氣，我準備開工！首先拿起鍋，往鍋里加些自來水。可多少水纔算合適呢？我拿不定注意，後來一想，多一點總比不夠好，就又往鍋里加了些。打開煤氣竈的開關是需要勇氣的，我“啪”的一擰，火一下子冒出來了，嚇得我大叫加大跳。好在有驚無險，順利開火。

然後我就在邊上等着水開。只見一開始鍋裏沒什麼動靜，過了幾分鐘，鍋的邊沿開始有了小氣泡。後來，氣泡越來越多，從周邊向中心包抄。包圍圈越來越小，直到中心點的水也開始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把餃子一個一個地扔進鍋裏。鍋裏一下子恢復了平靜，只一會功夫水就推動餃子們開始跳起了羣舞。我又往鍋裏添了半碗冷水；再等水開，再添水。這個動作重複三次，等餃子都浮起來了，餃子算是燒熟了。

看着鍋裏冒出來的熱氣，看着一個個漸漸浮起來的餃子，我深深地鬆了一口氣，趕緊把餃子撈進了碗裏。我覺得好有成就感，因爲是第一次煮餃子，居然還成功了。

我慢慢地吃着餃子，心裏很是得意！這可不是別人燒的，是我自煮的餃子呢！第一次煮餃子給了我很多快樂、很多收穫，原來嘗試新的事物，會有新的發現；勇於發揮能力，就會有新的本領。