第一次包餃子作文免費

我的記憶裏有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

早上起牀，我正覺得無聊，忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去，媽媽說：“今天我們包餃子吃。”我聽了一蹦三尺高，因爲我最喜歡吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因爲媽媽接着說：“佳佳，你今天要學會自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會包餃子，怎麼辦纔好呢？”頓時，媽媽笑了，我也笑了。

經過媽媽的一番精心準備，我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽一樣，摸去滑又軟，沾了一點清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然後，熟練地對摺把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，並用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時，一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。

我看得目不轉睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對摺，一帆風順，可我想封起來就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員，並再教我一次。

這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個有些扁，但我繼續包第三個、第四個，越包越好，我終於包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。

嘗着自己第一次包的餃子，我心裏特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇於嘗試，反覆實踐，也許第一次往往就是一個很好的開始，第一次就是一個成功的起點。