第一次做餃子週記作文

第一次做餃子週記

愉快又充實的一週又告一段落了，一週的時間，相信你會領悟到不少東西，不如趁現在好好寫一篇週記。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編整理的第一次做餃子週記 ，歡迎大家分享。

今天是星期六，上午十點，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎麼樣?”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。媽媽，今天我來當小廚師怎麼樣?”媽媽高興地點點頭。

媽媽先把洗淨、燥好的香菇放在案板上，讓我剁香菇。我拿着刀，就開始剁了。可只剁了一小會兒，我的手就有點兒酸了。“先歇一會兒再剁吧!”媽媽說。就這樣我剁一會兒，歇一會兒，整整多了15分鐘，纔算剁好，剁碎。

可媽媽看了後，讓我再多剁一會兒，我就又剁了一會兒，說：“媽媽這回好了吧?”媽媽看了看說：“這次好了。”

然後，媽媽又讓我把香菇弄到一個大碗裏，我就放了肉、醬油、鹽、雞精、香油和餃子料。拿一雙筷子，像鐘錶的指針一樣，順時針調餡兒。有時我會弄到案板上、桌子上，我就用筷子夾起來，放到大碗裏。我沒有放棄，我的手一直攪拌，直到把餡兒調好、調勻爲止。

我在調餡兒的時候，媽媽在和麪。媽媽和好了面，我也調好了餡兒。媽媽把鍋放到了電磁爐上。

我開始擀餃子皮，但我不會揉麪，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。我擀好了一部分，媽媽也包好了一部分的.餃子。

鍋裏的水也開了，媽媽開始下餃子，下了8個3多一個的餃子，是25個。我繼續擀餃子皮。

大約過了五、六分鐘後，餃子熟了，我品嚐了自己做的餃子，味道真是與衆不同，香極了!