清明糰子作文

清明糰子作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的清明糰子作文，希望能夠幫助到大家。

清明糰子作文1

4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動——話清明，做糰子。

走進食堂，只見一張張餐坐上都攤着紅色的一次性桌布，每張桌上還放着裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒裏裝着用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。

老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後，就開始教我們做清明糰子。首先，把糰子皮做成一個“小碗”，我用雙手把糰子皮揉成一個球后，一手托住球並旋轉，另一隻手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指併攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裏，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就着完成這個糰子。

接着，老師又教我們做清明餃子，先把糰子皮做成一個“盤子”，我把糰子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然後，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對摺，最後用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最後，是我們的自有時間，我又做了一隻“小熊”，一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”

晚上，爸媽吃着我做的清明糰子，紛紛誇獎說：“真好吃！”我吃着自己做的清明糰子，心裏甜滋滋的呢！

清明糰子作文2

你知道清明糰子怎麼做嗎？哈哈……讓我來做給你看吧！

首先，把已揉好的麪糰用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的麪糰中間戳一個坑，然後把大拇指牢牢地固定在坑中央，其餘的手指沿着“坑壁”快速地轉起來。這時裏面的坑越來越大，像極了一個綠色的小碗。我繼續轉着，發現“小碗”漸漸展開，竟然變成了一個大餅，不像清明糰子。我把它拿給媽媽看，媽媽說：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來一點纔可以。”我只好把它揉成團重新做。

我再次把大拇指固定在麪糰中央，其餘的手指有節奏地轉着。我轉啊，轉啊，麪糰變成了網兜狀，這樣可以嗎？我戰戰兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說：“這次做得不錯，可以放餡料了。”我長舒了一口氣，心想：“終於要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網”中央，接着把“網”用手捏成了餃子狀，然後把兩邊往中間擠，搓成一個綠色的“小圓球”，儘量把表面弄平。最後我把“小圓球”反過來，放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上，一個清明糰子就完成了。

我津津有味地吃着自己做的清明糰子，心裏有說不出的高興。我不僅學會了做清明糰子，還從中懂得了一個道理：凡事只有堅持不懈，才能取得成功。

清明糰子作文3

春天悄悄地來了，春分剛過，清明也緊跟着腳步來了。

清明節，讓我最振奮的就是吃清明糰子啦！它被裝在盒子裏，一個一個緊挨着，看起來誘人極了。

我迫不及待的取出一個想嚐嚐看。但是我先打量着這糰子，它碧綠碧綠的,渾身滑滑的，嫩嫩的，似乎在說：“我身上滑滑的，看你腫麼拿！”我緊緊地捏着它，好像生怕會掉下去弄髒似的。

咬上一口，清明糰子清香可口，裏面的豆沙餡香甜柔滑，叫人越吃越愛吃！我又情不自禁地咬上了一口······

這樣好吃又好看的清明糰子，究竟是怎樣做的`呢？我上網查了查，原來是這樣做的——

先把艾草洗乾淨，瀝乾。然後燒一鍋水，把艾草放進去煮，撈出，搗爛。再把艾草糊糊倒進糯米粉裏，揉成團，一邊揉還得一邊加水。“真麻煩！”我想。接下來的事可就簡單了。把大面團分成一個個小麪糰，再以自己的口味加入餡料，搓成團，最後蒸一蒸，好，香味撲鼻的清明糰子就做好了！

我吃着香糯爽口的清明糰子，那感覺別提多美了！

清明糰子作文4

清明節到了，我們家又開工了，開什麼工呢？當然是包清明糰子了。

在這之前，先幫你們長些知識：清明糰子從何而來？相傳從前蘇州有位年輕的後生，見清明節人們祭大禹都做精美的供品，覺得這樣不配大禹生前節約的品格，認爲大禹在九泉之下一定不安心。清明節正是小麥返青的時候，於是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的糰子，將青團供於大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家還在吃的清明糰子啦。

好了，說了一堆知識，現在我就來告訴大家我們家是怎麼做清明糰子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁機裏，炸出後，加入糯米粉調成艾草漿糊。開始做了！我先從艾草漿糊裏拿出一塊，壓成圓餅，接着把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐乾做成的鹹餡放進去。說到這裏，我和媽媽還是分工協作的，怎麼個分工呢？就是媽媽包鹹餡的，她將樣子捏成和餃子差不多的形狀，邊角全變成花邊。而我是包甜餡的，爲了區分，就做成圓球形的。

我本以爲圓的很好包，但沒想到真做起來，好難啊！扭來扭去，有時像方形，有時又像三角形，我真是氣死了！臉紅得跟蘋果似的。媽媽見了，過來用心指導，並對我說：“彆着急，孩子，熟能生巧的。”聽了這話，我覺得受了安慰，便開始耐心做。一個，二個，三個……越做越好看，我和媽媽都露出了甜甜的笑。

我們自己做清明糰子，一來可以自己品嚐，二來爲了供奉已去世的奶奶，讓天上的奶奶也能品嚐一下自己孫女親手包的清明糰子。

清明糰子作文5

今天，媽媽給了我一個意外的驚喜，媽媽下班後要給我包清明糰子！我非常期待。

開始做清明糰子啦！我和爺爺一起把青上面老頭和髒東西掐了。爺爺掐得可真快呀，我掐了一個爺爺掐了三個！在我們掐青時，媽媽就把包清明糰子的陷一樣要地切成末末。現在，把青放在鍋裏煮上一會兒。利用煮青的時間，把肉熬出油，這樣，一會兒炒陷纔有味道。

然後，把肉和其它切成末末的菜都放進去炒，同時煮好的青放進料理機裏打成糊。

現在就是爺爺出手了。把煮好的青和米粉放在鍋裏，揉着麪糰。要盆光、手光、面光。

我也想揉麪，可手剛伸進鍋裏，爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看，心裏着急得要命。終於揉好了，我迫不急待地抓起一把，搓成乒乓球的樣子，再捏着“鳥窩”，放入陷，把“蓋子”蓋上，清明糰子做成啦！我包了兩個，媽媽才包一個，真慢！恐怕這回她只能包三個。

上鍋蒸嘍！什麼時間纔有的吃呢？真急人啊！

15分鐘後，終於可以吃了，嗯，真香！|||

清明糰子作文6

清明節是中國重要的“時年八節”之一，一般是在公曆4月5號前後，節期很長，有10日前8日後及10日前10日後兩種說法，這近20天內均屬清明節。趁着假期，我和外婆一起來做清明糰子。

清明節前一天的晚上，外婆做好清明糰子的餡料，我和外婆最愛吃的是豆沙餡。在4月4日下午，外婆在超市裏買好了新鮮的赤豆。洗淨，在高壓鍋裏悶30-35分鐘。接着拿出赤豆，去除湯汁。加入白糖，在攪拌機裏來回攪拌（一碗紅豆攪拌2-3次）。攪完之後放入微波爐，中火熱兩分鐘，再拿出冷卻兩分鐘，搓成圓形，放入冰箱。

接着第二天早晨，外婆先買來新鮮的艾草，然後艾草用清水洗淨，鍋中水煮開，加一勺鹽，把艾草放入焯水。焯好水的艾草立刻撈出，用冷水沖涼。然後在焯過水的艾草中加入少量涼水，放入攪拌機中打成糊狀。再用過濾器，把艾草過濾乾淨。接着用大約一斤糯米粉和二兩米粉。加入適量的水（大約250克），揉成麪糰（大約揉15分鐘）。再在麪糰里加入過濾完的艾草，繼續揉麪（做完後，把艾草麪糰放入微波爐裏一分鐘）。外婆在冰箱裏拿出昨天製作好的豆沙餡好的豆沙。將艾草麪糰撕或切成小塊，放入豆沙團，再用艾草麪糰把豆沙團裹起來，一個清明糰子就做好了。我想，除了做圓形的青明團，還可以做其他形狀的呀！比如做清明餃。外婆做的是圓形的，我做的是花裏胡哨的形狀。外婆把做好的清明糰子放在糉葉上，再放入蒸籠裏蒸。蒸好後，要一口我做的清明糰子，那味道可真贊啊！