包清明糰子作文

4月7日是清明節，我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明糰子。

水晶老師和草莓姐姐已經早早準備好材料等着我們了。草莓姐姐給我們講了清明節的由來和習俗，當然最重要的習俗當然是包清團了，今天我們要包的是豆沙餡的。

水晶老師發給我們每人一個塑料盒子，幾個艾青麪糰，一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青麪糰，捏成碗形，皮要捏得薄，放進豆沙，把碗形的邊往中間捏，捏五個角，合在一起就變成五角星星了。老師一示範完，我就捏了起來，捏碗形，放豆沙，收邊，唉，不對不對，豆沙怎麼沒有全包起來，跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學，哈哈，她的豆沙和艾青麪糰全混一起了，更糟糕，原來大家都不會啊！我向老師請教爲什麼我的餡會跑外面來，老師說我麪皮沒有足夠攤開，豆沙包不進去，就漏出來了，開始做第二個了，我吸取經驗，把艾青麪皮儘量捏薄，豆沙放中間，放得稍微少一點，捏起來，這下好多了。做着做着，清團越做越好，不知不覺間，老師給的六個艾青麪糰都做完了。看着自已的勞動成果，真開心啊！

回到家，把清明糰子放在鍋裏一蒸，我請爸爸媽媽一起品嚐，雖然清團不給面子的咧開了嘴，但我還是覺得自己做的特別美味！