我爲家人煮湯圓作文

湯圓是我最愛的美食之一，平時都是媽媽煮給我吃，今年的元宵節，我親自爲家人煮了一回湯圓。

這天晚上吃過晚飯後，全家人都在看元宵節晚會，我悄悄地走進廚房，準備動手煮湯圓。平時媽媽煮湯圓的時候，我總是在廚房裏轉悠，偷偷記下了煮湯圓的步驟和方法，這回終於可以給家人一個驚喜了！

我先將一大碗水倒進鍋裏，蓋好鍋蓋，接着按下電磁爐上的電源開關，然後在一旁耐心地等着水煮開。趁着空閒，我洗乾淨一大塊生薑，用刀拍碎，留着待會兒煮姜糖水。五分鐘後，鍋裏吱吱地響，一陣陣白色的水霧往上冒，我知道水開了，連忙打開鍋蓋，然後把湯圓倒進鍋裏，還用勺子不停地往同一個方向攪拌，這樣湯圓就不會粘在鍋底了。等到湯圓開始往上浮時停止攪拌，並把火稍調小一些，再煮三分鐘左右，湯圓全部浮在水面上，就可以關火了。看着一個個圓滾滾的湯圓，我不禁嚥了咽口水。接下來煮薑糖水就簡單多了。我盛了半鍋水放到電磁爐上，加入拍好的生薑和一大勺紅糖。幾分鐘後，水煮開了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，爲了使薑糖水更香濃，我又多煮了一會兒。

終於煮好了，我把薑糖水倒進煮好的湯圓裏。“賣湯圓咯——”我端着煮好的湯圓來到客廳，爸爸媽媽瞪大眼睛，有些懷疑地問：“你煮好了？”我驕傲地說：“那是！快嚐嚐吧！”說着，我給爸爸媽媽每人盛了一碗。媽媽吃了一口，笑眯眯地說：“嗯，真甜！”我也趕緊把一個湯圓放進嘴裏，輕輕咬一口，又滑又韌，香甜可口，我覺得，這是我吃過的最美味的湯圓了。