元宵節之煮湯圓作文

今天是元宵節，習俗是要吃湯圓，寓意着讓每家團團圓圓，我的“美食家”奶奶早已準備好了五顏六色的愛心湯圓，並且把湯圓交給我來煮。

昨天晚上我就向出時候了。首先，往鍋里加入適量的水，不能多也不能少；第二步，把水煮沸，湯圓下在開水鍋裏，千萬小心燙；第三步，關小火，用勺子把湯圓輕輕攪一攪，讓它們不要粘在鍋子裏；第四步，等湯圓一個一個慢慢漂浮起來了，再加點涼水然後開大火催一催；最後關火，盛在事先準備好的小碗裏，灑上幹桂花，一碗碗香噴噴的五彩湯圓就出鍋了。

在我辛辛苦苦又冒着危險煮好的湯圓面前，聞着那香噴噴的味道，看着那五顏六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎嚥的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，媽媽特別欣慰，誇我長大了，能幹了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這麼高的評價，我心裏美滋滋的。

其實，看上去雖然簡單，但實際可沒有我當時想象的那麼簡單。因爲湯圓很容易破，如果大小火沒掌握好很可能在煮的過程爆汁，那就不好看了；而且往開水鍋裏下湯圓的時候湯圓像跳水運動員一樣會濺出水花，很燙，容易把自己燙傷，所以我謹記媽媽給我的祕笈：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”。做任何事都不容易啊，希望大家吃了今年的湯圓，接下來一年都甜甜美美，健康幸福。