媽媽的拿手好戲作文500字

我有一個上得廳堂下得廚房的媽媽。如果說我的主場是書桌上，那麼媽媽的主場就是在廚房裏。她有一個拿手好戲，那就是做飯。

離年夜飯還有兩個小時的時候，媽媽和奶奶緊張的揹着菜。但是由於奶奶年紀大了，腿腳也不是很方便，所以說，就大部分都交給了我媽媽。只見她一刀下去，兩刀下去，一隻蝦就完美的弄乾淨了。在調上那香噴噴的醬汁。涼菜松花蛋。媽媽不用刀切，而是用一根線，輕輕的切一下，松花蛋就完美的切好了。

我們家吃年夜飯的時候，一共有爺爺奶奶，叔叔嬸嬸，爸爸媽媽還有我。大多都是壯漢。如果像南方的小碟子小碗兒，在我們家吃是肯定不夠的。所以，菜是不能做少的。在做年夜飯的時候，媽媽算是有條不紊的準備着。我坐在餐桌上靜候每一道菜的誕生到來，不一會兒蒜蓉大蝦來了，處理好的蝦加上美味的蒜蓉放到蒸鍋裏蒸，那飄出來的香味兒可是能勾起來好幾個人。紅燒鯧魚也做好了。媽媽把魚用刀切成幾塊，但是魚骨和魚肉也沒有切斷。爲的就是讓醬汁滲到肉裏面。還有爸爸最愛吃的爆炒腰花，我媽媽一樣會做。我喜歡吃的紅燒排骨燉土豆也餐桌上。乾坤白菜，聽着高大上的菜名媽媽三下五除二就能做好。我奶奶應該是有接班人了。不管怎麼樣，做飯這一手藝，從來在我們家沒失傳過。

世界上最好吃的飯，就是媽媽做的飯。獨一無二，如果我長大了，還能回到家裏吃上一頓媽媽做的飯。那我就很滿足了。