五一包餃子作文800字

勞動節的下午，姥姥說“今天是勞動節，勞動是最光榮的，不如晚上我們一起包餃子來慶祝節日。”我聽了，高興地跳起來說：“太好了，太好了！”

由於時間太緊，我們開始分工：姥姥負責做餡，姥爺去超市買餃子皮，我爭着搶着要和媽媽一起包餃子，煮餃子的工作就留給了爸爸。分工完畢，我們全家便忙碌起來。

姥姥是我們家的“大廚”，技術與效率向來讓我們歎爲觀止。不一會，鮮美可口的餃子餡就做好了。姥爺的餃子皮也隨後到位。媽媽更是幹活巧手，可我之前幹得不多，心裏還有點沒底兒，心想“我一定要加油，不能被大家嘲笑。”

餃子餡端上了桌，我擺出一副行家的模樣，左手拿起了一張雪白雪白的餃子皮，右手用勺子挖起一勺餡，放在圓圓的餃子皮的中間，然後兩隻手齊上陣一頓抓捏。一陣忙亂後，我包得第一個餃子誕生了，它看起來高低不平，奇形怪狀，餃子外皮佈滿了裏出外進的餡，儼然一個又白又綠的小怪物，我懊惱極了。媽媽走過來，說：“餃子不是這麼包的，我來演示給你看。“媽媽手把手地教我包第一個。有了失敗的經歷，這次我放了很少的餡，結果包出來的餃子，扁扁的，就像一個扇形的餅。媽媽說：“餡太少的餃子，不好吃。”我又嘗試包第三個，這次我多放了一些餡，結果餡根本不聽我的話，不停地往外跑。媽媽又耐心的指導我說：”包大餡的的餃子，要先用勺子把餡壓緊壓實，讓餡的體積縮小，然後捏緊中間，再捏兩側的邊，捏之前要用食指把餡往中間壓一壓，這樣就不容易露餡了。“得到了媽媽的指點，我的餃子越包越有樣，越包越嫺熟，看着桌子上一個個嘟嘟臉的咧嘴笑的胖娃娃，我不禁地加快了速度。

哇！餃子下鍋了，一個個胖娃娃在翻滾的水裏，上上下下，左右翻滾，彷彿在跳着水中芭蕾。我急不可耐地想趕快品嚐自己親手包的餃子，滿地轉圈。這可是本人第一次認真包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“菜籽長大了，也是家裏一名小廚師了。“

吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。勤勞的蜜蜂纔可以釀出甜甜的蜜啊！