煎牛排作文500字

話說得好：萬事開頭難。今天，我第一次煎牛排，才真正體會到了這個道理。那一塊美味的牛排，真是來之不易啊！

我先是拿出平底鍋，然後打開煤氣竈，開到大火這一檔，再將平底鍋放上去，大約2分鐘左右後，鍋便被燒熱了，接着把10毫升油倒入鍋裏並搖勻，將火調小再次等待2分鐘後，油也被燒熱了，此時便要把牛排用筷子夾住，放入鍋中，放好後正反兩各煎3分鐘，最後將牛排上的油抖入鍋內且放進乾淨的盤子裏。

我照着這個順序進行着，可是我準備把牛排放進鍋裏時，牛排彷彿在和我作對，我氣得直接把它倒進了鍋裏，可油也不聽話，噼裏啪啦爆了我一身，我燙得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，邊嚷嚷道：“煎牛排竟然這麼難！”我舒服了一些時，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了個小洞，並在鍋的邊緣戳深，翻到沒煎過的一面後，再慢慢把牛排抖下來，等另一面煎好了後，我想把牛排夾起來，可是牛排卻像生了根似的，任憑我怎麼辦，它都賴在上面，突然，我心生一計：用一隻筷子按住牛排，另一隻筷子往牛排的底部撬，果然，牛排沒了能耐，乖乖到了盤子裏頭。

看來啊！事情往往是說說容易做做難，只有一次又一次的努力，纔可以讓事情由生疏變得熟練。不正是“苦盡甘來”的道理嗎？