番茄炒蛋作文600字

今天早上，我在家裏做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

我從冰箱裏拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴着一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。

我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字，小心翼翼地放進鍋裏。我耐心地等待着，五分鐘後，我把番茄從鍋裏拿出來，發現我剛纔劃了十字處的番茄皮微微地捲了起來。我用兩根手指捏住了捲起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以後，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接着，我拿起一個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗裏。我又拿起一個雞蛋，重複了剛纔的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。

接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋裏倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿着鍋的邊緣倒下，鍋裏出現了一個圓形的蛋餅，接着從鍋裏發出了“呲呲”的聲音，雞蛋彷彿在說：“好燙，好燙！我觀察着雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋裏，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒着，只見番茄和雞蛋在鍋裏翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和一點點白糖，然後把它盛到了盤子裏。

看着自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心裏別提有多開心了。我迫不及待地品嚐了起來。