我學會了包餃子作文參看賞鑑

今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對此產生了濃厚的興趣，便參與到了其中。

我們先把麪粉和水按2：1的比例攪拌起來，然後不停的揉麪約半個小時，直到面表面光滑爲止，此時，我的手已經麻木了，感覺做家務真的好累啊！

第二步，準備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把蔥薑蒜切細，把這些食材全部放在一起，再根據個人口味添加適量的調味品，攪拌均勻，餡料就製作成功了。

第三步，把麪糰放到了砧板上，我拿起擀麪杖，狠狠的麪糰做“按摩”，不一會兒，麪糰就變成了一塊大大的麪皮，我拿起一個碗在麪皮上蓋了一個又一個的圓出來，就這樣，餃皮就做好了。

第四步，包餃子，對我來說，這是一次前所未有的挑戰，一會兒是忘了放餡料，一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終於，我包出有模有樣的水餃出來了，包了一個又一個，好有成就感啊！

最後一步，我把一鍋水燒開，把餃子一個一個輕輕的放進去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。

我大口大口的吃着自己親手包的餃子，嘴裏還不停的說着：“好香啊！今天好有收穫啊！”