包餃子作文500字優秀作文

世上美食千千萬，唯有餃子最美味。

餃子，是我們北方人最愛吃的食物，不論是在冬至、過年，喜宴，還是在平時的飯桌上，餃子隨處可見。

一天臨近午飯前，奶奶和媽媽便忙活起來，興致勃勃地準備着今天中午的餃子，奶奶先拿出了一個又大又深的盆子，準備和麪。只見她從麪粉袋裏挖了五六碗潔白的麪粉，散發着誘人的香氣。奶奶認真地準備和麪的材料，一點一滴地加入水。攪拌着麪粉，讓它們充分地融合在一起，然後讓面醒發一個多小時。

接下來準備餃子餡的食材了。媽媽拿出兩根白蘿蔔和一根紅蘿蔔，又拿了幾根大蔥，用清水洗乾淨後，用菜刀把紅白蘿蔔切成大約一釐米長的絲，同時把蔥切碎，和蘿蔔絲一起放到盆中開始調味，餃子餡兒就拌好了。一切準備就緒，奶奶把醒發好的面拿出來，揉到表面光滑，再用刀切成一個白胖胖的小劑子，按壓一下，然後用擀麪杖擀成一張張如紙的薄片，媽媽用小勺子挖一勺菜餡放到面片中央，再把兩邊對摺，四周捏緊，這樣一個可愛的、白胖胖的餃子就捏好了。不一麼兒，就捏了許多絞子，等水沸騰，再把包好的餃子下入水中，煮個三四分鐘即可。

餃子出鍋了，剛端上來，身爲小饞貓的我阿嗚一大口，就吃掉了一大餃子，剛嚥下肚中，便感到肚子暖乎乎的。蘿蔔餡的餃子在嘴中口口留香，我能，當然是直接吃了一大盤餃子。我很滿足，開心得手舞足蹈。

家人看到這一幕，不禁鬨堂大笑。