我學會做蛋糕作文400字

“嘀嘀！嘀嘀！”四十分鐘倒計時結束了，我的蛋糕烤好了！

媽媽要教我做蛋糕。首先，拿出六顆雞蛋，把雞蛋蛋清分離，我試着

做了一下，還挺容易的，我覺的也很有趣，我把六顆都分離了。我又按照媽媽的說法把四大勺麪粉、半瓶純牛奶(或一整瓶裝）兩勺大豆油和少地許檸檬汁，放到了蛋黃那個大碗裏，把它們全都攪拌到沒有顆粒。

我又往蛋清里加上白糖兩大勺，一點醋，用打蛋器打發至能弄出小尖角，我拿起打蛋器，把蛋清打成白白的東西，我感覺很好玩，手一直在顫抖，我這隻手累了，就換成另一隻手來。過了一會兒，就打發好了，打發出的東西像一大堆雪，又像奶油，讓人忍不住想吃一口。我弄了個小尖角出來，這個小尖角像一座山立在碗的中央；還像一件白色的婚紗，美麗而高貴。我把一半“奶油”放到蛋液裏攪拌，然後把剩下的也放進去，最後，我往電飯煲裏刷上油，把蛋糕糊倒進去。計時四十分鐘就好了。

“嘀嘀！嘀嘀！”蛋糕做好了，我把電源關了。把它關在電飯煲裏靜置十分鐘就好了。

我做的生日蛋糕不僅好看，還很好吃！這讓我心裏美滋滋的。

做蛋糕不僅考驗的是你的耐心，還是考驗你的動手能力。