我學會了做蛋糕作文示例

這次疫情，它讓我每天困在家裏，不能出去和小夥伴玩兒，我好想把他打死，讓他快滾蛋。但是也因爲這次疫情，我學會了做蛋糕。

我很喜歡吃蛋糕，每一次吃媽媽做的蛋糕都很鬆軟很甜，我就去纏着媽媽，讓她教我做蛋糕。媽媽被我纏的受不了了，就把它做蛋糕的祕方傳授給了我。

於是我按照媽媽的祕方開始興致勃勃地做起了蛋糕。第一步我先把五個雞蛋從冰箱中拿出來，把它們一個個的打開，把蛋清和蛋白分離。第二步，在蛋黃的容器中倒一紙杯麪粉半杯牛奶，1/3杯油，少許白砂糖和少許泡打粉，攪拌均勻，直到沒有面粉顆粒爲止。第三步，把剛剛準備好的半杯白砂糖倒入1/3到蛋清中，用打蛋器打到冒出大氣泡爲止，再倒入1/3的白砂糖，打到冒小氣泡爲止，最後倒入剩下的白砂糖，把他打發倒插一根筷子上去不會倒，這樣蛋清就算全部打發好了，第四步，把1/3的蛋清倒入裝有蛋黃的容器中翻拌，直到翻拌均勻爲止，再把攪拌均勻的蛋清和蛋黃混合的液體倒入裝有蛋清的容器中，同樣用翻拌的手法翻拌到均勻爲止，到最後一步啦，就是把拌好的液體倒入模具中，然後震動一下把裏面的氣泡震出來，就可以放入烤箱烤了，半個小時以後美味的蛋糕就新鮮出爐了。

做蛋糕的過程很有趣，非常的吸引我，在媽媽的指導下，我很快就學會了做蛋糕，吃着自己親手做出來的蛋糕，那味道真的是好的沒話說。（公衆號：紫藤花下飲新茶）