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端午節包糉子的作文700字推薦借鑑

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端午節包糉子的作文700字錦集7篇

 端午節包糉子的作文700字

無論在學習、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編爲大家整理的端午節包糉子的作文700字7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

端午節包糉子的作文700字 篇1

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包糉子。

包糉子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是糉子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的糉葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,糉子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,爲了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把糉葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把糉葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏,我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧,糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

端午節包糉子的作文700字 篇2

端午節對我而言,最大項的“家庭工程”就是包糉子。說起包糉子,我快樂地手就癢癢……

去年端午節前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來的糉子和鹹鴨蛋。打開一看,是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發來的。老公看到這樣一大盒糉子,馬上問我:“今年你不用自己包糉子了吧?”

“不,自己還是要包的。”我很堅決地回答道。

“啊?這些都吃不完,怎麼還包呢,送老人也夠了。”老公反對的聲調高了一度。反對無效!我交給他一張長長的採購清單。他一看,立馬叫起來:

“咋地,要開糉子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、糉葉、棕繩等等”

等唸完了,他也明白了:“噢,你又想創新啊,包黃米糉子?”

“對頭,判斷正確”

“給你點建議,最好再摻點糯米,二米糉子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說。

“好主意,咦?你可以呀。”我對這位會吃不會做的先生,真有點刮目相看了。

“不過,你這清單開的數量是不是忒大了點,減半。”沒等我反駁,人早沒影了。

待老公採購回來,所有的物品數量統統減半。算了,我樂得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、醃肉`、外加泡花生、煮糉葉;老公在旁邊一臉狐疑看着我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點,我一邊看電視,一邊包糉子;取兩張糉葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….,一裹一紮,一個個鼓鼓溜溜的`四角紅棗糉、三角肉糉、小四角紅豆糉、小三角花生糉,栩栩如生,“賊招人愛”,數一數,哇,足足有五十多個。ok,用高壓鍋開煮,一連煮了三鍋。

家裏瀰漫着濃濃的糉香,當所有程序統統結束時,我一看掛鐘,天哪!凌晨1點。好在老公也正忙着改材料,否則,一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個紅豆糉子,讓他“首嘗”。一層層打開糉葉,伴着糉香,黃白紅三色的糉子,煞是養眼,我腦海裏忽然想起兩個字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時有點沾沾自喜喲!

嘿!金玉紅豆糉成功!那麼,金玉鮮肉糉、金玉花生糉、金玉紅棗糉肯定不會差。老公三口兩口就吃完了,“再來一個!”還沒吃夠!我說:“評價一下,味道咋樣?”

“好吃,豆子比米多。”啥呀,評價也忒不專業了,要是婆婆在,一準兒給“超讚”。

早晨,我把糉子分裝在食品袋裏,帶到單位。就在弟兄們分搶糉子時,我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧糉子,吃了不怕長體重哦。”因爲我知道,他們的太太們個個都怕“增肥”。

晚上,我又給鄰居們分別送了一點,畢竟我的糉子與衆不同嗎!老公看我爲了幾個糉子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不准你再折騰包什麼糉子了”嘿嘿,明年再說明年的!……

“我包糉子,我快樂!”今年,如果我不出差,一準兒將快樂進行到底!

端午節包糉子的作文700字 篇3

端午節是中國的傳統節日,有許多風俗,如賽龍舟、吃糉子,懸艾葉等。在我的記憶裏,每逢端午,奶奶都要包糉子,煮鹹鴨蛋、蒸大蒜,給我做香襄,帶五色線。爺爺把買來的艾葉插在門上驅邪。今年的端午節是個星期六,爺爺奶奶星期五就把過節用的東西準備齊了,等着我們回去。

回到奶奶家,奶奶把做好的香襄和五色線給我帶上,我聞着艾葉的清香陶醉了。我主動要求學習包糉子。奶奶說,包之前問一個問題,看你知道不知道。糉子的葉爲什麼外面是青的,裏面是白的的。我回答不上來。奶奶說,寓意是做人要清清白白,像屈原一樣。聽完奶奶的解釋,我感嘆道:端午節紀念屈原的傳統真好,不僅讓我們吃到美食,還有教育人的作用。

開始包棕子了,我從蘆葦葉堆裏挑出一個又大又綠的葉子,碧綠似翡翠,筆直的紋理清晰可見,漂亮極了。我將葉子捲成一個類似金字塔的卷,不知怎麼回事,調皮的棕葉總是不聽話,剛卷好,準備放米的時候,又恢復了原樣。看着奶奶她們已經包好幾個,我急的“滿頭大汗”。媽媽看着我的窘相,笑着說:“包糉子看似簡單,其實想包好是不容易的,就像你們學習一樣,勤學苦練,才能學會。”

聽了媽媽的話,我靜下心來,認真的看奶奶她們包,(原來我錯就錯在把糉葉捲成了類似金字塔的卷)而她們是把葉子捲成的是圓錐形的。

我又一次上了戰場,這次我吸取了上一次的教訓,將糉葉捲成了一個類似於圓錐體的樣子,然後抓了一大把米塞到了圓錐體筒裏,誰知米寶寶玩滑滑梯呢——漏了下去,我又對筒進行了改造,終於好了,這下可不會漏了。然後我把餡塞了進去。

開始包了,我迅速將糉子繞成了一個密不露縫的“空間”,可再看看這個形狀,簡直是慘不忍睹,算了,好不容易包成這樣,算好的了,開始纏線吧。於是,我回憶媽媽纏線的過程,將糉子的中間纏幾圈,再打個結就可以了。

經過努力,一個糉子就包好了,雖然不好看,但這是我第一次包糉子,我還爲我的作品驕傲呢!我還把我包的糉子照了相,放在QQ上,留作紀念。吃着自己親手包的糉子,別提有多高興了。我的糉子是天下最好吃糉子!

端午節包糉子的作文700字 篇4

五月初五,是我們中國年曆的一個節日-端午節。

這個節日,是我們裹糉子的日子。每一年的這一天,許多人家都會包裹糉子,許許多多不同味道不同種類的糉子,都會在這個糉香的季節紛紛涌現。

關於端午節的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視爲是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。

根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視爲“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

後來的後來,端午節的意義起了變化。人們爲了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包糉子等習俗,聯繫到他的身上。

現在大部分得人都只記得端午節和屈原有關,而其實一些新一代的年輕人對於屈原的故事也沒有多大的印象了。他們知道的是,這是吃糉子的節日,如此而已。

1.紀念屈原。公元前278年的農曆五月初五,愛國詩人屈原投汨羅江自盡。深感痛惜的人們紛紛包糉子、賽龍舟,以此來紀念他,此後逐漸演化爲端午節。這是最爲流行的一種說法

2.道教中的祭“地臘”風俗。《道書》雲:“五月五日爲地臘,此日可謝罪,求請移易官爵,祭祀先祖

3.勾踐操練水軍。《事物記源》記載,每年五月五日,天氣變暖,可以下水。越王勾踐便在這一天開始操練水軍,最終打敗了吳國

4.紀念孝女曹娥。《會稽典錄》記載,某年五月五日,曹姓巫師失足落水。他14歲的女兒曹娥哀號江畔17日,覓父屍不得,投江自殺。

5.紀念介子推。據傳,爲紀念介子推,晉文公發令,五月五日這一天不得舉火。因爲此時天氣暖和,可以冷食。而此日之前冷食,易得傷寒,難以醫治。<

6.紀念伍子胥。《荊楚歲時記》:“五月五日,時迎伍君。”伍子胥盡忠反被殺,屍被拋於江,化爲濤神。每年五月初五,錢塘江口泛起初潮,人們駕舟逐潮,希望能見伍子胥顯靈。

端午節包糉子的作文700字 篇5

農曆五月,正當麥子成熟。曠野飄香的時候,端午節來了。每到這天清晨,家鄉家家戶戶的窗戶和大門上便插上艾條和菖蒲,母親們便在孩子腰間認真的繫上菖蒲,口袋裏放一些艾葉,說這樣能除邪防病。

傳說當年黃草率領農民起義軍路過天長,百姓紛紛避兵躲藏。黃草在路上碰見一婦人揹着個大孩子,牽着個小孩子,覺得很稀奇,後來一問才知,大孩子是鄰居所託,他爲婦人的善良所感動大,吩咐這婦人回家後在窗戶,大門上插上艾條,士兵就不會進去了。就這樣,一傳十,十傳百,家家插艾條。爲什麼要插菖蒲呢?聽爺爺說,菖蒲是古代一位道行極高的的道士死後所化成的,有驅魔消災之用,所以大家也都插一些菖蒲保平安。這一天,母親會早早起來用早已準備好的原料包糉子。糉子有甜糉子和鹹糉子兩種口味,包好的糉子放在鍋裏煮,等糉子熟了以後,會聞到淡淡的竹葉香,瀰漫整個廚房。我是一個大饞鬼,每次煮好糉子,我都會第一個嘗一嘗,解開扎藤,剝開糉子葉,糉肉升騰着蒸汽,散發出一種特有的糉香,兩種糉子放在同一個盤裏,好像兩種耀眼的紅白寶石,讓人口水直流。因爲人多,所以包的糉子也多,我的肚子也是鼓鼓的

吃過美味的糉子,一定要賽龍舟,可我們這缺水少河所以不能舉行龍舟賽,我也就沒地方大顯身手,只好到電視上看直播,過過眼癮。地地道道的龍舟賽。浩大的江面,幾十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。看到這,我也想上去加油,不過,只能想想了。端午節還與一位大名鼎鼎的詩人有關,他就是屈原。屈原是戰國時期楚國人,學富五車。他在楚王身邊做官,楚國因爲屈原富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。百姓聽說屈原投江都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原,但一直找不到屈原的身體,於是,百姓借划龍舟驅散江中魚羣,還吧糉子扔到江中餵魚,希望魚兒不要吃掉屈原的身體。這就是五月端陽包糉子,賽龍舟的來歷。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”屈原用生命表達對祖國的愛,我們也應像屈原一樣熱愛自己的祖國,爲祖國做出一番巨大的貢獻。

端午節包糉子的作文700字 篇6

傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅着包糉子了,雖然超市買得到各種風味的糉子,但我覺得自已親自包糉子纔有過節的味兒。

週五傍晚寫完家庭會議後,我去金華聯購物廣場 買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮糉葉,回家後就忙碌開了。先洗淨糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分,撒進適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色爲止。將碧綠的新鮮糉葉放進水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的糉葉鬆軟、有韌性,煮好後我將糉葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉糉的製作準備工作一切就緒,就等着包糉子了。下午我請來奶奶幫着包糉子,她說我買的糉葉太窄,須三片糉葉方可包完一個糉子,她動作很是嫺熟,先把糉子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把糉葉纏繞起來決不能讓米露出去,最後用棉線裹住糉子包紮起來就成了。媽媽包糉子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀糉子,一直到晚飯後也才包完一半,明天在家繼續包糉子。爲圖省事老爸又迫不及待地想吃糉子,於是我們只好用高壓鍋煮糉子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時糉子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的糉葉,醬黃色、晶瑩剔透的糉子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜着滷肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準讓你脣齒留香。邊吃糉子邊品嚐着新茶,那絕對是一種享受。

去年端午節前夕我將這種自家的特產作爲禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉糉。今年我打算再贈一些給親朋好友,以糉會友,不亦樂乎!

端午節包糉子的作文700字 篇7

今天是端午節,我親愛的老媽有事,所以把我“託”到了王別格家。

我剛一衝進門,就看到了王別格和嶽阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包糉子。怎麼辦?我可是個包糉子的“大菜鳥”啊!叫我吃糉子還行,叫我包糉子還不如讓我去毀糉子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那裏。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬着頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以爲然的說:“我也不會嘛,我第一次包糉子的時候還把糉子包成了沙漏,一鬆手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對摺,再折一個小角。”,王別格向我演示完就來檢查我折的怎麼樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的鬆了一口氣。看樣子,她不會再叫我重新再折一遍了。“接着把糉葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然後再放一勺米,然後再放半個棗,最後放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,於是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配。”嶽阿姨說:“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我:“那我就光加米,不加豆,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的糉子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由於往下我不能做了,所以那個半成品被送到了嶽阿姨那裏,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。

該煮糉子了。阿姨先把糉子倒進“盆地”(小鍋)裏,又把一盆水倒進“盆地”裏,讓水沒過糉子,使所有的糉子“溺水”,無一倖免(當然不能有幸免的了,不然,怎麼吃呀)。然後,煮上兩個小時,再悶上半個小時,糉子就煮好了。

王別格一聽說糉子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。嶽阿姨剛把糉子端上來,她便迫不及待地把一個糉子撥開,把糉子用筷子一分爲二,小口小口的品嚐完了,對糉子讚不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個糉子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

這可真是個有喜也有憂的端午節。

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