端午節包糉子的作文500字優秀指導
【推薦】端午節包糉子的作文500字5篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編爲大家整理的端午節包糉子的作文500字5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節包糉子的作文500字 篇1端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有20xx多年曆史。
屈原是我國偉大的歷史詩人，相傳屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
每年的端午節，外婆都會帶我包糉子，我最喜歡吃白米糉。那天一大早外婆買了很多的糉子葉，我用水把糉葉刷洗乾淨，然後在水盆裏泡一個小時後，放鍋里加一點油再用慢火煮半小時，糉葉準備好了。用清水把糯米浸泡半小時。等一切準備就緒，我們就開始包糉子了。
先把糉子葉子對摺成圓錐桶，再倒入糯米，然後順着圓錐桶的邊緣把多餘的葉子裹起來，再用繩子把糉子寄緊，不一會兒，我們就把糯米全部包成了糉子。
“上鍋煮糉子嘍！”我大聲喊起來，外婆把糉子一個個放進鍋裏，用水煮半個小時，帶着糉葉香氣的糉子就出鍋了，清香四溢。我打開糉葉，把糉子放進白糖碗裏，沾着白糖吃，可甜可香了，我一口氣可以吃好幾個糉子呢！
我最喜歡過端午節了，因爲我愛吃糉子！
端午節包糉子的作文500字 篇2農曆五月初五爲端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。
吃糉子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中，以祭祀屈原，爲恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用糉葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好糉子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裏，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裏洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)爲上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，糉子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有糉子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。
端午節包糉子的作文500字 篇3端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包糉子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。
接着，我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨；把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻；把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端糉葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣，一個糉子完成了。
包糉子的時候媽媽告訴我，端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包糉子，增長了民俗知識。
端午節包糉子的作文500字 篇4端午節包糉子我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的`我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包糉子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。
我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的糉子，我心裏有說不出的喜悅。
端午節包糉子的作文500字 篇5轉眼間又到了端午節，它除了會讓人想起龍舟盛會以外，那糉子的美味更是令人神往。這也是令我夢寐以求的日子。我長到了這麼大，可從來沒吃過我自家包的香噴噴的糉子。奶奶說，自家包的糉子纔會有端午節的氣氛，纔會好吃，還能隨心所欲的加上自己想吃的食物和配料。因此，眼看今年的端午節也不遠了，我和妹妹死纏爛打、軟磨硬泡的嚷着要全家一起包糉子吃。
一切準備就緒後，爸爸先將豬肉、香菇切成方塊，再將豬肉倒入鍋中快速地炒動，加些事先準備好的調料，直到超出濃郁的香味，再將豬肉盛起。緊接着，再將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同翻炒着，等完全炒熟後，盛入一個大盆中。這時再將一盆生糯米洗上兩三遍，也放入盆中。
接下來又是奶奶和媽媽的強項了，就是最最重要的部分——包糉子。我靜靜地站在一旁學習着。只見媽媽和奶奶各取了兩張碧綠的糉葉，重疊在一塊，戰後雙手抓住糉葉兩端，熟練地向中間一卷，形成一個圓錐的形狀，放在手掌中，然後用手抓一把糯米，將底部填滿，壓平，再發入充分誘人的餡料，再加入糯米，直到把圓錐形填滿爲止。這是，只見奶奶右手拇指將葉子兩頭捏住，輕輕向前一壓，然後用左手將糉子拿牢，接着用繩子，沿着糉子腰間繞上兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了，看得我是目瞪口呆。接着我也跟着她們包着這個有棱有角的東西。
包得差不多了，爸爸將各式各樣的糉子放入鍋中去蒸，聽說要蒸上至少八小時呢！
我張大了嘴，驚訝得很，沒想到吃個糉子都要這麼長時間，我都要垂延三尺了，但也無可奈何，只能等了……
等待中，我覺得糉子真是個有意思的小東西，只需要這麼幾張碧綠的荷葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，香噴噴的糉子就成現在眼前了，而且家裏到處瀰漫着糉子的淡淡的清香。我真喜歡這種糉子所有的清香，也希望明年我家還能繼續飄着這清香味兒。
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