端午節包糉子的作文600字摘抄題目

關於端午節包糉子的作文600字三篇

在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文600字3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的家鄉是一座位於長江口的小島，鍾靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉隻身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割捨的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的糉子。

在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了，成羣結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。

採完蘆葉，便回家包糉子了。在我看來，包糉子簡直可以說是門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出後用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。糉子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉糉”，味道自然與衆不同。母親是個精打細算的人，不捨得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉糉”了，只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包糉子給我吃，但味道也一樣香甜。

糉子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔糉”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有糉子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方糉、菱糉、子母糉等，個個美觀大方，清香可口。而最爲匠心獨具的要算“鴛鴦糉”了——把兩個同等大小的糉子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉有送糉子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提着自家包的糉子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

包好的糉子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河裏，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“爲什麼要紀念屈原?爲什麼要把好吃的糉子白白投進河裏?”母親笑笑：“因爲他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因爲他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那麼地無私，就如同糉子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。

端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包糉子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着，我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨；把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗乾淨的'肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻；把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端糉葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣，一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我，端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包糉子，增長了民俗知識。

盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包糉子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好糉子葉，準備開始包糉子。

我從來沒包過糉子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包糉子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包糉子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做，把糉子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅糉子，可以在裏面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的糉子葉蓋在漏斗的大口上，現在糉子變成了一個三角錐形，再用剩下的糉子葉把糉子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把糉子綁緊。”這一步非常關鍵，說着簡單，做起來難。小小的糉子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把糉子裹緊時，裏頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個糉子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。

下一步，開始煮糉子了。先把糉子整齊地擺在鍋裏，把鍋簾壓在糉子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的糉子就出鍋了。

到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵着五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裏充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後，今天的主角——糉子，終於登場了!白白的糉子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃糉子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……