端午節包糉子的作文500字題目

【精選】端午節包糉子的作文500字4篇

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文500字4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

端午節包糉子 我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包糉子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。

大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的糉子，我心裏有說不出的喜悅。

過幾天就是端午節了，老師爲了讓我們更加了解端午節的習俗，就準備組織包糉子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包糉子。

我們分成了八個小組，每六人一組，那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂裏早已準備好了包糉子所需要的材料。兩個盆子，一個裝着煮好的蘆葦葉，另一個裝着糯米、花生和紅棗，它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊，都仰着頭認真地聽“老師”講解包糉子的方法。

我們小組的“老師”是一位奶奶，奶奶一邊做一邊講解，同學們的眼睛個個都直直頂着奶奶的動作，她拿起三片蘆葦葉，均勻分開並一片壓着一片，然後拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端，特別在剪蘆葦葉頭那端時，因成大約三十度角。之後，中指和食指要成剪刀形，夾在蘆葦葉頭那端向內捲起，就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學着老師的樣子，第一步很簡單，第二步卷就有點難度了，我捲了好幾次都沒有成功，要麼尖的地方有一個大“洞‘，要麼”小帽子“太小了，連餡都裝不了多少，怎麼辦呢？我心裏想着。突然聽到旁邊的蔡文傑興奮地喊了出來：”我會捲了“。還高高地舉在手裏，非常的漂亮。接着又有好幾位同學也說會捲了，我心裏可急了，我認真地看着”老師“到底怎麼做的呢？自己又試了幾遍，終於成功了，於是我在”小帽子“裏灌上一點米，在米的上面放上一顆大大的紅棗，再蓋上點米和”小帽子“口平齊，學着”老師“的樣子用蘆葦葉剩餘部分繞過來，將口封住，再用一片蘆葦葉將口封堅固，最後用細繩將糉子捆住，不能鬆開，一個糉子就包好了，接下來又包了一個、兩個、三個……雖然這次自己包的糉子沒有像”老師“包的那樣精緻好看，但我心裏很高興，因爲我又學會了一樣本領，以後每逢端午節就可以自己包糉子了。

農曆五月初五爲端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的'。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。

吃糉子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中，以祭祀屈原，爲恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用糉葉包米代替竹筒。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裏，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草（要和蘆葦葉同煮）爲上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等）後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，糉子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有糉子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我，我一定會不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白能把糉子包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着奶奶的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，沒想到包糉子比想象中還順利。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶包的糉子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各種各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的糉子。

當我們坐在一起，嘗着自己親手做的糉子時，覺得今天的糉子特別甜。因爲，這是我勞動的收穫！