冬至的作文800字指導
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的冬至的作文800字9篇，希望對大家有所幫助。
晚上一下班急急忙忙往家趕，爲的是和婆婆一起包餃子，迎接親戚們的到來。
回到家，婆婆已經把餃子餡拌好，面已和好，只剩下包餃子了，七八個人的餃子餡，婆婆一個人在家忙碌一天，讓我的心裏過意不去。我們回家只剩下包餃子，真是太辛苦這位年近70歲的老人了。不過讓她歇一會兒，她連聲說不累，婆婆說越是人多她越有勁，父母對孩子只知道奉獻，從沒要求過什麼，這就是父母的偉大之處。
說話間哥嫂、兄弟、弟媳都來了，一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起開始包餃子。剛進家門的兒子也被我們的笑聲吸引，強烈要求加入到我們的隊伍裏，瞧，圍裙一穿還挺像回事兒。開始包餃子了，還不忘叮囑我給他拍張照片，大伯說他包餃子還照相，是不是爲了做秀呀?兒子說，是爲了寫日記才照的。這個回答立刻受到了大家的稱讚，包餃子還想着寫日記，時刻注意蒐集日記素材，值得表揚。怎麼樣，兒子包的餃子看樣子還算合格，可以打90吧。
人多力量大，餃子很快包好，這邊下餃子，那邊盛餃子，忙得不亦樂乎，胃口也大開了。熱騰騰的餃子出鍋了，味道還不錯，甜鹹正好。那就開吃吧!一邊吃餃子，一邊吃着我拌的涼菜，清涼爽口，吃着真過癮。
吃完了餃子，大嫂忽然提議想聽聽兒子彈鋼琴。自從鋼琴買回來，兒子還沒爲大家正式彈過呢!到元月份他就要參加鋼琴的考級了，正好趁此機會讓大家來檢閱一下兒子的演奏水平，在大家的鼓勵下，兒子先進行熱身，彈了一首短的練習曲，指法算得上熟練。接下來兒子彈的是考級曲目康定情歌，譜子已經能正確無誤的背誦，指法也很嫺熟，看得出大家都被吸引了，一曲彈完，掌聲響起，聽到大伯說要拜他爲師兒子更加備受鼓舞，又彈了三四首曲子，可以看得出兒子這段時間因爲要考級，彈琴時一定下了很大功夫。最後，兒子給大家彈的曲子是理查德克萊德曼的《童年的回憶》，這首曲子大家都熟悉，也喜歡聽，不過因爲這是兒子自己個人喜歡摸索彈下來的，有些地方顯得有點生疏，所以大家給兒子提出了一個要求，過年時一定熟練地給大家演奏，這是給兒子定下了一個目標，相信兒子是一定不會讓大家失望的。
看看時間已不早，大家依依惜別，20xx年的冬至天氣很溫暖，20xx年的冬至心裏也溫暖。
媽媽的話：本來是冬至時要發出來的，因爲電腦出了故障原本打的文章一下子丟失了，本想生氣不想發了，但還是想留下一些紀念，趁着兒子上鋼琴課的時間給發出來，今天是聖誕節，大家可不要見笑呀!
冬至的作文800字 篇2今天，刺骨的寒風就像一根根針刺在臉上，天氣變的格外冷。
來到學校，同學們個個被衣服包得像一隻只搖搖擺擺的企鵝，我也不例外。而老師們呢？就像剛剛從南極俄羅斯站回來的人們一樣。下課後，我來到操場上玩耍。可是現在，同學們個個都沒有以往那樣活躍了，他們大概是被冷空氣“降服”了吧！“呼——”，突然吹過一陣北風，凍得我打了個冷戰，一溜煙兒跑到了教室裏的暖氣邊，好讓暖氣烘走我身上的涼氣。
中午放學，來爺爺家吃飯，一進門，一股撲鼻的香味就立刻鑽到我的鼻子裏面不願出來了，一直把我引到了桌邊，它卻還勾住我的鼻子不放，我睜大眼睛一看，哇！一個個冒着熱氣、香氣撲鼻的餃子，似乎在眨着它那雙調皮的眼睛等待我的品嚐呢！我也顧不上和那些頑固的細菌娃娃做抗爭了，擼起袖子、張開大嘴，用手抓起剛出鍋的餃子就往嘴裏塞呀！我囫圇吞棗地把餃子吞到了肚裏，幾乎沒嚐到什麼味道。弟弟也不甘示弱地與我搶起了餃子。在這“危急時刻”，我的手和嘴忙個不停，生怕被那貪吃的表弟佔了便宜。雖然我的手和腮幫子都累麻了，但當我倆以驚人的速度將一盤餃子一掃而光時，我那不爭氣的肚子還是沒有填飽。唉，誰讓那小傢伙老跟我搶呢！
沒辦法，我和弟弟又開始“侵襲”第二盤餃子了。這次的“鬥爭”更加激烈。餐桌都變成了戰爭桌。不僅如此，由於我倆只顧着吃餃子，顧不上自己的形象了，臉上就像攤餡餅一般，要是我們旁邊有小動物的話，臉上的美味都可以當它們的.美餐了。吃着吃着，我突然覺得今兒的餃子比以往好吃的多。雖然是同樣的陷，同樣的面，而味道卻截然不同。今天餃子的味道，就像普通餃子加了十袋香精那麼香。我細細的品嚐着最後進食管的每一個餃子，又看看窗外颳着寒風的天，心生疑惑，咦？難道今天是冬至嗎？
事也巧合。第二天體育課上，在做準備活動的時候，只聽見有人在暗地裏議論紛紛，“昨天俺老媽出其意料地讓我吃了好多餃子，真怪！”“咦？難道你還不知道嗎？昨天是冬至啊！據民間流傳下來的風俗，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的！至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢！”“謝天謝地，幸好我昨天吃餃子了，怪不得昨天的餃子格外香呢！原來是這樣啊！”聽了他們的話，我也不禁被吸引了，回過頭來，饒有興味地與她們聊了起來。
冬至啊！你有什麼法力，才能讓那一天的餃子變得格外香呢？
冬至的作文800字 篇3老家南方冬至有三大風俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。
做湯圓
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎？在我眼裏，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。（捏動物）
今年，踏着冷月的氣息，帶着滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“麪粉山”，一盆清水。我在一旁看着大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來，看着看着，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮：那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
掃墓
冬至清晨，吃過一碗熱騰騰的湯圓，緊接着就是第二大風俗――掃墓了。
冬至那天，準備了成千上萬盤好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。（幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到）山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時山上掃墓者，互相打招呼，互相問好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認爲。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要乾的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峯，遠近高低各不同。”的雄壯景象；“會當臨絕頂，一覽衆山小”的驚險景象。“陳勰，瀟越，快來跪拜祖先，求平安！”大人們喊我們了。我們學大人的：“同上。”，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了。“清明時節雨紛紛”，可今天沒下雨，看看先人的墓，陡生淒涼，倒幾分似“路上行人慾斷魂”的感覺。
放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說：“冬至過後就到了元旦。”這大概就是元旦的前奏吧！不知爆竹是哪位高人發明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點着香，用顫顫巍巍的手去，火花噴濺時，我們嚇得屁滾尿流，捂着耳朵飛快地跑走了，站在屋裏以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂得不可開支。
後記
每一年冬至，這“三重奏”總是這樣地演繹着，一切是那麼有趣，讓我回味無窮……
冬至的作文800字 篇4聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日記就開始了。可今天並不算冷，但真的是冬至節.古老的節氣，遙遠的由來，卻是今天的好節日!
早晨，我剛起牀，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢?”“後天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和麪、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學着媽媽的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因爲餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終於親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。當他毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟爲什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
冬至的作文800字 篇5在我的家鄉，冬至是一個很重大的節日。冬至前夕，家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味着“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、美滿。母親總說，圓子是最團圓吉祥的食物，能把牽掛和幸福都包裹進去。兒時的冬天總是異常的寒冷，常常清早起來被凍得哇哇哭。此時母親都會憐愛地把我攬在懷，安慰我說：“冬至那天多吃圓子，就不覺得冷了。”冬至節，母親早早起來搓圓子，她把米粉加入適量開水揉捏成圓形長條，再切成一隻只圓坯，然後用手掌把它搓成一個個如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了後才能下鍋，不然會化掉。湯圓浮上水面，嫋嫋的香氣也升騰瀰漫，讓人垂涎三尺。搛一個湯圓急急地送進嘴裏，輕輕咀嚼，軟軟的，甜甜的，滑滑的，溫潤綿長，食後脣齒留香、繞頰三日，我們個個吃得肚兒圓，母親看我吃得特別香，欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對我們未來的希冀和願景。後來走出家鄉到外地求學，冬至這天總會想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣，猶如水袖般悠悠飄逸的精靈，母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香，使我懂得自己的根永遠隨着母親的身影眷戀着故土。
冬至這一天，太陽到達南迴歸線，對北半球來說，這是一年中白日最短夜最長的一天。漫漫長夜，北風呼嘯，寒氣襲人，大人小孩都睡不着，一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高，但古文基礎紮實，他娓娓道來的《西遊記》等古典文學是文化荒漠歲月裏的一股清泉，溫潤着我們乾涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事，說的是黃香小時候，家境困窘，冬天鋪的還是草蓆，爲讓勞作一天的父親不再挨凍，黃香讀完書便悄悄鑽進父親的被窩裏，用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之後，才叫父親睡下。那時，我總是很遺憾父親的牀上有棉被墊着，讓我連“溫席”的機會都沒有。
霜雪凝野、一年將終，作客他鄉的遊子，在這個漫長的冬夜，誰人不起故園情呢？唐代詩人杜甫的《至後》說：“冬至至後日初長，遠在劍南思洛陽。青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉。”在古代，冬至那一天，在外的人必須趕回家過節，表示年終有所歸宿。可詩人想回家又脫不開身，於是吐露出離鄉背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道：“邯鄲驛裏逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說着遠行人。”孤身羈旅，恰逢冬至，詩人揣想家人牽掛他的心情，這般思念就流注於親心與己心之間，顯得格外溫婉、深淳。唐代詩人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云：“異鄉冬至又今朝，回首家山入夢遙。漸喜一陽從地復，卻憐羣沴逐冰消。”詩人出門在外，冬至夜思家而不能眠，故鄉是那樣的遙遠而又親近。
過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，節氣循環，“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”臘梅含笑時，春天的腳步近了。
冬至的作文800字 篇6今天是冬至，要吃餃子。傳說，冬至不吃餃子，就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習俗。這種習俗，傳說是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。據說有一年冬季。他看到鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的餃子，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵就都治好了。爲了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習俗也由此流傳至今。今天，我們用不着用餃子來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成爲我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯，我就和外公去買豬肉。到了農貿市場，第一眼看見的是，人真多啊！外公帶我來到賣豬肉的地方，賣肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買肥的還是瘦的？”關於外公作文問：“瘦豬肉多少錢一公斤？”賣肉的叔叔回答：“24元一公斤。”外公又說：“能不能便宜一點兒。”賣肉的叔叔一臉爲難地說：“老大爺，不瞞您說，今年的肉提價就高，我又是小本生意，這已經是最低價了，實在是不能再降了。”於是，外公只好買了一斤，一共12元。
回到家，我發現媽媽和外婆已經把其它做餃子的材料準備好了，就差豬肉餡了。外婆接過肉，不大一會兒，就剁好了餃子餡，並拌上調料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準備就緒，接下來，就開始包了。說時遲，那時快，媽媽一隻手迅速拿起一張餃子皮，另一隻手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手託着，再把兩邊的皮往中間一合，然後用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見她沉穩老練，不慌不忙，動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進行一場無聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心裏卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會兒，一鍋拍餃子就包滿了，外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒，一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說：“吃餃子了！吃餃子了！”我們全家圍坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直誇：“嗯，香，好吃！”外婆笑眯眯地說：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經地說：“那外婆也不會凍耳朵了！”我們全家都開心地笑了。
我覺得冬至真是一個快樂的節日！
冬至的作文800字 篇712月22日是冬至，放學後，媽媽把我接回家，我做完作業，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗麪粉倒到面盆裏，再加上適量的水拌勻，然後揉到一起。和了一會，一碗麪粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿蔔，把它洗個乾乾淨淨，用擦子擦成絲，我看着媽媽擦幾下以後又換個面，換了幾下以後像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結果怎麼也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這麼多功夫都白費了!媽媽說：“沒有關係的，反正還要剁，只因爲你的力氣小纔會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋裏煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆裏，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順着一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿蔔，我把肉和蘿蔔都放在一個盆裏，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了爲止。攪完以後，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。
把餡拌好後，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我擀皮，可是，手怎麼也跟不上去，兩個手不知道怎麼配合，擀好了，可是是個長圓的，之後我又擀成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽擀的皮又薄又圓，我覺得擀皮太難了!我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統節日，也是重要的節氣之一，這一天，大家幾乎都會包餃子，現在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是爲了紀念“醫聖”張仲景爲大衆治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋裏開始煮，媽媽說開鍋以後要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子出鍋了!
餃子的味道真好，自己動手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤!真香呀!就是做完以後，覺得胳膊有點酸!挺累的!
冬至的作文800字 篇8過冬至，吃餃子，這是個大學問呢!
相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。
服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎?爲了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍。
至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿/光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢，接着還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裏，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛纔那麼好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來擀麪皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢/
我拿過一個小麪糰，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則形狀，再拿擀麪杖在麪皮上滾動，有好幾次都粘到了擀麪杖上，媽媽告訴我說：“這是因爲你放的麪粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麪皮上撒了一點麪粉，待我在次去擀的時候，果然不是很黏了。就這樣，我擀的第一個麪皮橫空出世了，雖然它並不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
擀了幾個麪皮後，媽媽嫌我速度太慢，於是我又改行啦/搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個麪皮，小心翼翼地從盆子裏挑了一點兒肉餡兒放進麪皮的中央。接着是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了/誰燒開後，我小心翼翼地把水餃倒進鍋裏。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裏快活地游泳。不大一會兒，鍋裏泛起了白沫，餃子出鍋嘍/迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊/不然怎麼說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動成果啊!
冬至的作文800字 篇9極也。”《通緯·孝經援神契》載：“大雪後十五日，鬥指子，爲冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”據《辭海》載：“天文學上規定冬至爲北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節氣之一，同時也是潮汕地區民間一個大節日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然後家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意爲請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區，但這個習俗還包含着一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之後，拿出一些貼在自家的門頂、屋樑、米缸等處。爲什麼要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五穀的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的，農民爲報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。後來，因爲有一個貪心的人，把田裏的五穀全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽後也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以後搬進人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處爲害了。成爲如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死後前三年都應行“過春紙”俗例，三年後纔可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節，經常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便於上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習俗，是潮汕文化的一個內容。人們在長期的生活和社會實踐中，對於好的習俗便繼承下來，對於不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創業和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。
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