做年菜作文

春節裡，親戚朋友來相聚，一起吃飯聊天。因為學校裡培養我們的動手能力，我能做幾個菜，所以我在家裡也動起手來做菜招待客人。從到自家小院裡割菜、洗菜、做菜，有模有樣，大家誇我是個勤勞的姑娘，我心裡美美的。

做一份“白白嫩嫩”。這麼個好聽的名字，你一定猜不出來是什麼菜，看看左邊的圖片，在提示下，你該知道了吧。這菜就是簡單的光炒大白菜。我先到外婆家小菜園裡割來白菜，然後裝在籃子拎回家。在洗乾淨後切好，點起土灶，在一個大大的鐵鍋裡炒。不一會，就好了裝在盤子裡，白白嫩嫩的。現在你知道這菜名的由來了吧。

做一份“年年有魚”。這道菜做起來簡單，嚐起來味道鮮美。先把一條魚洗乾淨，放在一隻大盤子裡，魚身兩邊摸上鹽，但後加老酒、醬油、白糖和生薑，然後放在鍋裡蒸上10分鐘，“年年有魚”就出爐了。

聽我講了這麼多，一定想嚐嚐我的那手好菜了吧。想嘗的話，歡迎到我家來做客！