期盼中的螃蟹作文600字

每當暑假結束時，我就開始盼望吃蟹的時節。

小時候，家住湖邊，每當金秋十月，我和家人就常去湖邊買湖鮮。湖邊生態環境好，自然水產品豐富，那些琳琅滿目的魚攤我是從來不感興趣的，唯獨對那個竹簍裏的蟹情有獨鍾，於是就常請求大人們爲我買兩隻。我的要求往往能得到滿足，但買回來後爸媽也不讓我多吃，說是涼性大。因此，蟹便成了我的童年最稀罕的食物。每次吃蟹時，我總是把蟹肉含在口中，那股鮮香便襲捲了整個口腔，我含着含着，捨不得把它嚥下去。那時我心裏總想：蟹真是一種矛盾的食物，好吃卻不能多吃；也不能慢點吃，否則就腥了，也許正是對那鮮香的期盼與不能多食的內心矛盾，蟹成了我兒時最美好的回憶。

長大以後，搬離了老家，雖不能常去湖邊買蟹，但我終於有了可以吃一整隻蟹的資格，到了十月也格外地興奮。媽媽把蟹放入鍋中後，我就在鍋邊站着，一邊看着它們一點點變紅，一邊與媽媽爭着要吃哪個。我每回都要吃最大的那個，媽媽一開始不讓，但面對着螃蟹一樣“橫行霸道”的我，還是讓我吃了。

拿起熱氣騰騰的螃蟹時，總覺得又燙又手扎，一雙手真不知安放在哪兒纔好。我總是咬着牙，掰下蟹足，把蟹殼分開，再趕忙把冒着熱氣的螃蟹放進盤子裏，把手放在冷水裏浸一下。不得不說，這“橫行公子”在成爲盤中餐後也還是霸道的。我先用小勺把蟹黃舀出趁熱吃掉。蟹黃在嘴裏還冒着熱氣，嚥下去後更覺得五臟六腑都暖了，彷彿吃了仙丹似的，真覺不出它是涼性最大的部分。用小錘輕敲幾下，火紅的殼裂開了，一朵朵白花在紅殼間綻放開來。蟹肉的味道是細膩的、豐富的，把它放在舌的不同地方，吃出的味道也是不同的。我可顧不得它的涼性了，不一會兒，紅殼間的“白花”便無影無蹤。這時才覺得體內寒氣逼人，只能嚼薑片來緩解。

儘管薑片的辛辣讓我難以忘懷，但一想到吃蟹，心中仍是多了一份期盼——不僅是對吃蟹的期盼，還有對家鄉的思念，這期盼已在我心中紮下了根。