包餃子作文800字示例
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗,爲此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子,吃餃子。
“工欲善其事,必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備,只欠東風。”開幹!
我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉,然後把麪糰放在案板上揉成長條,搓勻,並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了,我和同桌合作,他按面,我擀皮兒成批“生產”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。
一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因爲餡兒太多了,餃子皮兒包不上,於是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏,然後又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕鬆地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。
餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的時候,一個個爭先恐後地跳下鐵鍋,滾了兩次後,餃子煮熟了,我們拿着碗筷排成一隊,迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因爲是自己做的,感覺別有滋味。
自己動手,豐衣足食,我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。
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