炸麻串作文

海安市，一個東臨黃海，南望長江的地方，那裏是我的故鄉。

“城裏人的花燈，鄉下人的麻串”。元宵節，我和媽媽做花燈時，一旁的爺爺是這麼說的。在以前，每年的元宵夜，故鄉的農家人會點燃手中的麻串，在自家田埂上，邊舞動邊唱着祖傳的歌謠，爲的是燒除雜草，趕走田裏的害蟲，讓莊稼長得更好。

麻串是用溝塘邊生長的蘆葦草捆紮成的草捆子，大腿般粗細，長約2米。扎麻串的原料和扎法很有講究。一般在農曆10月秋風漸冷的時節，收割長勢好、一人多高的紅柴兒蘆葦草，將其曬乾。等到農曆正月十五前幾日，選擇風和日麗的日子，再次翻曬，用稻草搓成的細繩將高短相近、粗細相同的蘆葦草，首尾交叉串接成麻串，平常紮成12節，閏年紮成13節。”

正月十五那一天，太陽西沉，烤紅了天邊波浪般的雲層。農家人吃過晚飯，家家戶戶都會擺上神案，點燃香燭，全家男女老少望空禱祝，祈福求財。接着，大人們便扛起麻串，來到自家田頭，點燃麻串，快步在田埂上一邊奔跑，一邊唱歌謠，一邊點燃田地上的枯草。隨着舞動的麻串，田埂上堆堆枯草被點燃，噼噼啪啪，如浪潮般在田埂上灑下一路鞭炮炸燃般的聲響。”“正月半，炸麻串，你家的蠶豆鵝眼大，我家的蠶豆雞蛋大……”歌謠越飄越遠，響徹原野。

夜幕低垂，一輪明月半掛空中，田野上到處是舞動的“火龍”，孩子們跟在大人後面，興奮地叫喊着，不知疲倦地奔跑着、嬉鬧着。一串串紅紅的火苗照亮了鄉下空曠的田野，也照亮了人們歡笑的臉龐，今年又將是一個豐收年。