科學實驗作文示例

前天，表哥到我家玩，告訴我，水在微波爐加熱，不會沸騰。我當時一百個不相信，正好今天無事可做，便做了這個實驗。

我準備了一杯水，放進微波爐，擰開開關，微波爐啓動了。一秒、兩秒……五分鐘過去了，“叮——”好了，我沒有着急打開，透過玻璃一看，水還沒開呢，我毫無戒備地打開了。手剛拿起杯子，裏頭的水就像見了遠隔重洋的親人一樣向我撲來。“啊！”隨着一聲尖叫，一陣鑽心的疼痛向我襲來。媽媽急忙跑來，以迅雷不及掩耳之勢，把我的手按進冷水裏。

我看着又紅又腫的手，一頭霧水，爲什麼水在微波爐裏，不會沸騰，但一拿出來就沸騰了呢？又要怎樣才能預防呢？面對這個問題，我認真思索，可絞盡腦汁地想了很久，也想不出來。後來我上網查找，才終於找到了答案。

原來，如果用熱水壺等其他方式加熱時，內部會發生循環滾動，水壺底部會冒出氣泡，氣泡隨之汽化，被稱之爲“汽化核”，所以水壺中的水達到沸點之後會沸騰。但用微波爐加熱水，未受到外界干擾，沒有形成“汽化核”，這樣即使溫度達到沸點，也不沸騰。但當你把用微波爐加熱過的容器放在桌子上時。只要有輕微的碰擊，就會擾動容器裏面的水，由此引發的水流就會起到某種凝合作用，導致水突然沸騰。

怎樣預防這種事情發生呢？我認真想了想，如果加熱後讓它在爐內靜置一兩分鐘，讓水溫度降到100度以下，再然後動手拿它，不就安全了嗎？我再次上網查驗，發現和我想的完全一致！

你們看，科學的世界是多麼精彩啊！但，科學也是一把雙刃劍。所以，做實驗時一定要做好防防護工作。