臘八節的風俗作文500字左右

“臘七臘八凍死寒鴉”。臘月是一年中最冷的季節，但在這個時候，有一個節日——臘八節。

早在先秦時期，華夏就開始在每年的農曆臘月初八，舉行祭祀活動，稱爲臘八節。古時叫做臘日。這是一個古老的民族傳統節日，原先只是在王公貴族之間的祭祀活動，源於對天地神靈的敬重，期待來年風調雨順。同時，臘八節也標誌着整個辭舊迎新活動的開始。

在我們這裏臘八節有煮臘八粥的習俗。關於臘八粥還有不少傳說故事。其中一個故事是一對年輕夫妻，好吃懶做，敗光了家業。在臘八這一天沒吃沒喝。鄰居們可憐他們的狀況，就湊了一些米和豆給他們度過寒冬。爲了感念親鄰的救助，夫妻倆從此改掉惡習，勤儉持家，勞動致富。爲了讓後人記住這個教訓，從那以後，每逢農曆臘月初八這一天，人們就用五穀雜糧熬成粥，所以就有了臘八節喝臘八粥的習俗。

從我記事起，每年的臘八節我們都會喝臘八粥、泡臘八蒜。我們的臘八粥是將棗、花生、糯米等八種穀類煮成的粥。我們買了各種材料，放進鍋裏，加上水，又放了點糖，打開開關。不一會兒，鍋裏的粥便“咕咚咕咚”地響了起來，這時屋子裏香飄四溢，讓人不自覺地流囗水。喝一口臘八粥，濃濃的谷香裏，又有些甜味……

這天，還要泡臘八蒜。泡臘八蒜要先剝去蒜皮，這可是個眼力活兒，那些薄皮似乎很喜歡玩捉迷藏，每次都要十分仔細才能找到。雖然過程很艱辛，但每當看到那滿滿一瓶蒜瓣泡在醋裏，想象着它由白色變成翡翠一般晶瑩剔透，一種喜悅就會油然而生。

臘八節寄託着人們對風調雨順、五穀豐登年景的期盼和勤儉持家、勤勞致富的美好願望。