自制西瓜棒冰作文1000字

炎炎夏日，看到大家都津津有味地吃着各式各樣的棒冰，我早就“口水直流三千尺”了，可爲了健康，我又不能吃超市裏的奶油棒冰，只好自己動手。

爲了健康，從食品源頭抓起，我首先挑選高品質的露天高山西瓜，一刀下去，西瓜自然開裂，瓜籽呈黑色，瓜瓤紅色起沙鬆脆，搖搖欲墜，我小心翼翼地將裏面的肉切成塊狀，放到榨汁機裏，呀！一興奮就放多了，超過了容器的最大刻度，我只好拿出來一點，放入口中，果然香甜無比，這令我對做成的棒冰又多了一份期待。

以前看到飯店裏的鮮榨果汁都要加水，但又怕加水後影響甜度，正當我猶豫不決時，爸爸過來說：“加水有利充分攪拌、防止顆粒殘渣影響口感，不過你可以做不同的兩杯，親自體驗後就知道到底哪個更好了。”我默默地點點頭，其實心裏蠻認同爸爸的話的，第一杯我加了半碗冷開水。

折騰了兩分鐘後，一切準備停當，我迫不及待地接上電源，按下榨汁機的“高速”鍵，刀組就飛快地轉動起來，我邊口中數數，邊扳手指，20秒後，我取下榨汁機的食物杯，躡手躡腳地將西瓜汁倒入棒冰模具中，西瓜汁居然沿着外壁流了下來，流在外面的比倒進去的還多，我想起只有速度快纔不容易外流，頓時膽大了，動作也變流暢了，注意力卻更集中了，我左手拿模具、右手拿杯子，不一會兒就灌好了三支，不過這裏還有很多講究，首先不能把瓜籽倒入模具，其次不能太淺也不能太滿，太淺，棒冰棒和棒冰接觸太少，不容易取出來；太滿放棒冰棒時西瓜汁會溢出來。多出來的西瓜汁倒入水杯，“孝敬”爸媽。接下來我又重複上面的步驟做了三支不加水的西瓜棒冰。

把他們放進冰箱冷凍箱後，我心心念念地“惦記”着他們，跟丟了魂似的不斷看手錶，隔三岔五地打開冰箱去抽一下，結果每次都沒凍住，這時爸爸又說了：“不能老是動他，不然棒冰和棍就連不到一起，乾脆明天早上再品嚐吧。”

第二天一早，我起得比誰都早、比哪一天都早，我拼命地拉棒冰棍，這回倒好了，凍是凍住了，可連棍都拉不出來了，一使勁竟然把棍生生拉了出來，可棒冰結結實實地凍在模具裏，當時我真是萬念俱灰。這時，“萬能爸”又出現了，“教你一招，往小臉盆裏倒點冷開水，把模具浸在水裏，水不能太多，別沒過模具口。”我就守在臉盆邊，左抽抽、右提提，突然，一支棒冰完整地拔出來了，就是和買的不一樣，他剛出來時就已經開始在融化了，我馬上塞進嘴裏，味道好極了！通過西瓜汁和西瓜棒冰兩種成品的比較，我發現榨汁時加水口感更好，做棒冰時差不多，不加水更甜一點。

打那後，我也可以每天在家和別的小朋友一樣，過上空調、wifi、棒冰的生活了，而且有小夥伴來我家，我都會拉她一起體驗自制各類水果棒冰的樂趣。