手抓餅作文500字

在我的家鄉有着一個我非常喜歡吃的美食——手抓餅。它算不上非常美味，但和南京的手抓餅比起來那就不一樣了。

首先，和南京比起來最大的區別就是價格了，家鄉只用3元，可南京卻要5元。然而南京的卻不及家鄉的美味。

下面我們就進入美食的世界吧。首先，南京手抓餅的最大缺點就是裏面的食材很少。而我家鄉的手抓餅裏面卻非常的飽滿。

下面我給大家說一下家鄉手抓餅的做法吧。我家鄉手抓餅的麪皮都是自己在線上做的，不想南京的麪皮都是買的。家鄉的面皮薄而有韌性，不會以爲裏面東西飽滿而裂開，而南京的麪皮非常厚，裏面都沒什麼東西。家鄉會把麪皮的中間及兩邊炸的非常酥脆，吃起來非常的有口感，而南京的卻做不到。在南京手抓餅裏面的生菜要熱一下，一熱生菜就軟了。沒有生菜的靈魂，而家鄉的是把生的直接放進去，這樣生菜是帶着靈魂的。

家鄉的老闆可大方了，看手抓餅不飽滿他會在裏面加大量的肉鬆。我也非常喜歡吃。在早上老闆會送你一個油條放在手抓餅裏，在中午老闆會在手抓餅裏放一根火腿腸，在3塊錢手抓餅裏原來就有火腿腸或裏脊，他還額外給你一個火腿腸，真是良心老闆啊。這個老闆在最後放醬的時候會讓我們自己放，大家都喜歡吃番茄醬，而我卻是個例外，我喜歡吃辣的，這辣醬是老闆自家搞的，又辣又爽，我每次都把辣醬塗滿整個手抓餅，老闆還讚歎，小夥子還挺能吃辣的嘛。我害羞的笑了笑。因爲我一直在他那買手抓餅，也算個老熟人，所以他有時會免費給我幾塊肉。

這就是我家鄉的手抓餅，是不是口水都流下來了。