自制手抓餅作文

手抓餅是一個很美味的食物，上學的小孩子們，上中學的中孩子們，上班的大孩子們聽到手抓餅三個字都直咽口水，手抓餅的製作方法很簡單，想要什麼都可以自己加進去，有些人加的都快把餅給撐破了呢，爲了解一解我們的口饞，媽媽決定自己買材料在家制作手抓餅。

週末，我們買的材料都到了，現在只要抓緊做就可以吃到了。我和弟弟喜歡吃的東西媽媽都買了，裏脊肉，火腿腸，土豆絲，蔬菜……，不過都還是生的，還要等媽媽做熟了之後纔可以加到手抓餅裏面去。我和弟弟負責洗蔬菜，媽媽負責切菜和炒菜，合理分工的我們做的很愉快，媽媽拿着纔到切着土豆絲，一條一條的，裏脊肉一片一片的，光看它們的外表想想就很美味，菜洗好切好以後，媽媽要準備開炒了，先把土豆放進去炒個八分熟就可以出鍋了，再來就是裏脊肉了，放進油鍋裏面慢慢地炸，媽媽說要炸熟透了纔可以撈出來，一片片的肉在油裏面翻滾着，“呲呲呲”的油炸聲，好像是裏脊肉在說“好熱呀好熱呀”似的，再最後就是把蔬菜稍微的燙一下就可以了，不用太熟。最重要的一步就是手抓餅的餅了，把買的餅放進鍋裏面，在把雞蛋打在上面，再進行翻面攪拌，不過也不用太用力了，很快餅就製作好了，把自己想吃的菜放進去，最後撒上辣椒醬或者是番茄醬，再捲起來手抓餅就完成了。我加的是土豆絲蔬菜和火腿腸，土豆絲是我的最愛，不經意加了許多，包的時候差點就把手抓餅的皮給撐破了，看來這個餅的面積還是不夠大呀，嘻嘻！

最後再放上一點點辣椒醬，咬上一口，又辣又好吃，看來自制的手抓餅也是很好吃呀！