我學會了________作文四年級

我最喜歡吃的菜就是柿子炒蛋，每次看媽媽做都那麼簡單。於是，我萌發出個想法——我要學做柿子炒蛋。

通過平時的觀察和媽媽的一些指導後，我便開始做起來。我先準備了一個柿子兩個雞蛋，我先把柿子洗乾淨，用小刀把柿子的外皮剝下，切成小花瓣放在盤子裏，在柿子上放上白糖，看上去好像雪山下長滿了紅色的野花，甚是好看。然後將雞蛋敲開去皮後，放入碗中攪拌均勻待用。準備就緒，便可以開炒了。我學着媽媽的樣子去打開煤氣，可試了三四次，只能聽見“啪啪”的響聲，卻沒有火，心想：“平時看媽媽開煤氣很容易，怎麼輪到我就打不開了呢？討厭”，我的臉沉了下來，喪氣地說：“媽媽，咱家煤氣壞了？沒有火呢？”媽媽走過來，有耐心的教我開煤氣：先把煤氣鈕向下按，再旋轉就開了。我撅着嘴按照媽媽教的方法打開了煤氣，雖然煤氣打開了，但心裏卻有些小失落。我往鍋裏放了一勺油，準備往鍋裏放雞蛋的時候，我又慌了——我擔心蛋液和油會濺到我手上，會很疼。所以我在鍋的周圍繞了四五圈，直到油都開始冒煙了，也不知所措。我心想：“還是不做了，太難了！”媽媽好像看出了我的心思，幫我關上了煤氣，心平氣和地說：“別泄氣呀！做事情要持之以恆，不能半途而廢，遇到困難不退縮，這才能成功呢！”聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，按照媽媽教的方法，又重新打開煤氣。我把盛蛋液的碗放到固定的高度，快速倒入蛋液，又迅速地收回空碗。這時鍋裏的雞蛋馬上就變成了金黃色，香氣四溢，再放入切好的柿子，努力地翻炒，最後放入調料，就大功告成了！這時我的臉由陰轉晴，洋溢出了發自內心的笑。

柿子炒蛋上桌嘍！我品嚐着自己的勞動成果，感覺特別有成就感。我學會了柿子炒蛋，從中也明白了一個道理：鍥而舍之，朽木不折；鍥而不捨，金石可鏤。”