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我學會了包糉子作文滿分

 作者: | 閱讀: 12.16W 次

大後天就是端午節了,我給自己立了一個目標-——學會包糉子。於是就“死纏爛打”地求着媽媽教我包糉子。媽媽受不了我的軟磨硬泡,只好答應了我的請求。

我學會了包糉子

第二天,我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米,黑米,紅豆,蜜棗,糉葉,豬肉等食材。媽媽說:“糉葉不能太嫩,包的糉子會散開;也不能太老,否則糉葉在洗後曬乾會變脆。”我似懂非懂地點了點頭。

晚上,準備工作開始了。首先,把挑選好的糉葉用水洗乾淨,我一不小心,就弄破了一片葉子。我仔細想了想:“用刷子刷會不會有所改善呢?”我試了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷幾下,就不會破了。

接着,把糉葉曬乾了之後。把糯米等材料用水洗淨,放入約500毫升水,泡一個晚上就可以了。

然後,開始做豆沙。要把紅豆洗淨,蒸熟後搗成泥,加入蜂蜜等,放進冰箱冷藏就行。

最後,把東西整理和,準備工作就做完了。

隔天下午,就要開始包糉子了,先把所有糯米都瀝乾,加入鹼和糖。

接着,將準備好的糉葉拿兩片出來,重合,圍成一個三角漏斗狀,然後放入第一層米,第二層餡兒,第三層米,蓋上糉葉,用細繩子把糉子裹好就可以了。

可是,就在我得意洋洋,正要把糉子放入鍋中時,細繩鬆了,糉子也散了,我像泄了氣的皮球一樣,悶悶不樂地坐在沙發上。

這時,我想到了一句話:“世上無難事,只怕有心人。”我又重新振作了起來。

第二次包時,一切都看似很順利,可就是當糉子快下鍋時,總是感覺手上有點不對勁,一看,地下又漏了很多,我放棄了。

媽媽見我這樣,皺了皺眉頭,勸我道:“別這麼早放棄呀!多試幾次,一定會成功的,”我信了媽媽的話,重新又試了一次。

果然,功夫不負有心人,我終於成功了!

吃着自己包的豆沙蜜棗糉,我心裏美滋滋的。但更令我高興的是,我有學會了一種本領。

這件事告訴我們:“只要不放棄,不急躁,不論什麼事都能成功。”

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