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包餃子作文開頭摘要

 作者: | 閱讀: 10.41W 次

過新年啦!過新年啦!家家戶戶忙碌着,有的在放鞭炮,有的在買年貨,還有的在蒸饅頭……但我和媽媽最喜歡包餃子啦!

包餃子

今年春節,媽媽說教我包花朵餃子,我十分驚訝:“這怎麼可能呢?”媽媽卻胸有成竹地說:“你就好好地欣賞吧!”只見她先拿出五張餃子皮,一字疊放在桌面上,就像一串糖葫蘆,又從碗中夾了一些肉餡攤在“糖葫蘆”上。這時,媽媽說:“肉餡要整成又細又直的長條形放中間,這樣才包得好。”緊接着,媽媽就沿着肉餡兒把“糖葫蘆”縱向對摺,對摺後的人“糖葫蘆”看上去像花邊。完成這些步驟後,媽媽神氣地說:“仔細看好了。”只見她用手摁住“花邊”一端,輕輕地向上一圈圈捲起,當媽媽把卷好的“花邊”正對着我時,我看到了一朵有着許多花瓣的半開的花朵。媽媽得意地說:“怎麼樣,我包得很好看吧?”我高興得拍起手來:“好看,好看,真好看!”

我心動了,趕緊跟着媽媽學。一開始餃子皮不聽我的使喚,我折的“花邊”老是散開不成型,稍微用力一下,連餡都漏了出來。我想:還是不做了吧?媽媽見我停下了,忙說:“你以爲包一個餃子就那麼簡單嗎?沒有耐心怎麼行呢?”我害羞地點了點頭又做了起來。我試了一遍又一遍,包不成“花朵餃子”,反倒包成了“燒麥”。“下一個一定要包好,讓媽媽誇我包的好看!”我默默地鼓勵自己。我又拿出五張餃子皮,試着疊成一串“糖葫蘆”,再加上餡兒弄成一條線……這回我剛完工,還沒來得及叫媽媽看,媽媽已經大聲稱讚起來:“你包的真好看呀,就像一朵真正的花!”

晚上,爺爺奶奶、外公外婆看了也都讚不絕口:“你們娘倆包的花朵餃子可真好看!”

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