我學會了做紅燒肉作文500字

“滋滋”，廚房裏傳來做飯的聲音，原來是我今天當廚師，做一道紅燒肉。

我圍上圍裙，抄起菜刀，活像一名頂級大廚。接着，我又小心翼翼地切起肉來，一塊塊肥美的肉，光看着就人垂廷欲滴……隨後，生薑、蔥花都整齊地排起了隊，大功告成，接下來就要我大展身手了。

我擼起袖子。首先，油迫不及待地跳進了鍋裏，差點和我抱個“滿懷”，嚇得我趕緊蓋上了鍋蓋可它們卻還在滋滋地笑着。接着，一塊塊肉也跳了進去，在油鍋洗着熱水澡我還用鍋鏟給它們翻個身，過了一會兒，它們周圍冒起了小泡泡，好像是圍上了一串串珍珠項鍊，又像是呼呼地睡着了。我又倒入生抽、耗油，醋和冰糖來調味，然後又用鍋鏟不停地翻炒。時間一分一秒地流逝着，紅燒肉從原來潔白光滑已經變得鮮紅欲滴了，我散上一蔥花妝飾，最後蓋上鍋蓋，等待15分鐘，大功告成。我捏了一把汗走出廚房，心裏不禁打起戰來：這第一次做紅燒肉不會翻車或者燒焦吧。突然，一陣陣香味從廚房飄來，我揭開鍋蓋，濃郁的香味竄入我的鼻子，紅燒肉成功了！

我急忙盛了幾塊，夾起一塊，放入嘴中，那肥肉油而不膩、入口即化，瘦肉又軟又糯還帶着一絲甜味。那香味在我口腔中迴盪，久久沒有散去，讓人吃了還想再吃。

我愛吃紅燒肉，但我更愛吃白己做的紅燒肉。