我學會了做可樂雞翅作文450字

我非常喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。於是，我就纏着媽媽教我做可樂雞翅。

媽媽教我首先要把雞翅清洗乾淨，再在雞翅的兩面劃上兩三道口子，說那樣可以更加入味。然後再把雞翅清洗一遍，把雞翅裏的血水清洗掉，這樣燒出的雞翅會沒有血腥味。接着在盆中放入適量的料酒和醬油，放入雞翅醃製大約十分鐘左右。

一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我學着媽媽的樣子先將油倒入鍋中加熱，放入蔥、生薑和八角放入熱油中炸出香味撈出。再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色，緊接着將可樂倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽，蓋上鍋蓋大火燒開，然後開小火悶煮20分鐘。“三、二、一！”時間到了，我打開鍋蓋。哇！雞翅色澤豔麗，紅紅的可樂包裹着一塊塊飽滿的雞翅，蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空，宛如絲帶般輕舞着。空氣裏摻雜着淡淡的可樂的香氣，令人垂涎欲滴。看着那誘人的雞翅，連忙夾起一塊送進嘴裏：雞翅味道鮮美，鹹甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散，脣齒留香，真是絕配啊！

這是我第一次學會做可樂雞翅，爸爸媽媽品嚐後覺得很滿意，媽媽說：“第一次做雞翅就能這麼順利，真的非常棒！”我們吃着香噴噴的可樂雞翅，聊着有趣的事，真是太開心啦！