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舌尖上的可樂雞翅作文600字

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可樂遇上雞翅,那就是令人垂涎三尺的可樂雞翅。

舌尖上的可樂雞翅作文600字

我一回到家就從冰箱裏拿出可樂雞翅,蔥、蒜、油。又命令我的“臣下”弟弟幫我去買可樂。食材大軍到齊了以後,我就準備一展伸手了。我第一次摸生肉,這種感覺真是無法形容,我摁着雞翅,手還往後縮。我第一次用刀怕的要死。雞翅卻一點兒也不是一個好寶寶,呲溜,滑走了。我只好硬生生的摁住他不放,右手用力據。

我把改好刀的雞翅放入鍋中,放入少量冷水,開始焯水。爲了更好的把腥味除掉,我有放入了幾片生薑,到入料酒,蓋上鍋蓋。

幾分鐘後,揭開鍋,熱氣騰騰。鍋裏漂浮着一層白沫。我關上火,把沸騰的雞翅撈出來,再放到水龍頭下衝洗,瀝乾水等候備用。

我輕輕地把油倒進鍋邊,逆時針開火。頓時,油星四濺。我嚇得扔下油,就往回跑。下一步我把雞翅請下鍋,放入老抽。等雞翅慢吞吞地把它的金色衣服穿上一半,再用筷子把雞翅翻一面,讓他穿好衣服就大功告成了!

我又給穿上金衣服的雞翅加上白色小星星———鹽,給我們的雞翅做裝點。然後,我擰開可口可樂的瓶蓋,慢慢地倒入可樂,大概沒過雞翅就行啦。然後開小火,蓋上蓋子,讓他煮20分鐘,我回頭一看,我家的小貓的口水,都流了一地。再看鍋裏,哇!鍋裏冒出一個個小泡泡你爭我搶的,毫不相讓,像一個個爭強好勝的小娃娃。

好不容易熬過了20分鐘,要開大火收汁了,我掀開鍋蓋,蒸氣寶寶爭先恐後地冒了出來。我把雞翅裝上盤,放到飯桌上,準備開吃了!

我加了一個雞翅放入嘴裏,哇!美味極了!雞翅的肉香加上可樂的甜味,真是色香味俱全,好吃的很!

的確!自己動手,豐衣足食!

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